Un sor-riso per la vita

Nell’era degli superstar televisivi e cinematografici, ci sono anche grandi maestri che non si tirano mai indietro se c’è da mettere la propria arte al servizio del prossimo. Uno di questi maestri è Sergio Mei, executive chef del Four Seasons di Milano che il 13 settembre abbandonerà per una sera il suo ristorante di lusso per coordinare una divertente risottata in piazza. Non sarà solo perchè ad accompagnarlo vi saranno cuochi meno blasonati ma di grande professionalità, come Alberico Penati, Silvano Prada, Paola Bertini e Alessio Algherini. L’appuntamento è a Rivolta d’Adda in piazza Vittorio Emanuele e l’intero incasso della serata sarà devoluto alla onlus […]

  

Ma tu (non) volevi ‘a pizza

      Ma vi pare giusto che per farci mangiare – ma soprattutto… digerire – una pizza come si deve avevamo bisogno di uno chef stellato, e per di più veneto? Sembra un paradosso ma tant’è. Lo chef in questione, per chi non lo conoscesse ancora, è l’altissimo e altisonante Andrea Berton che, in attesa di aprire il suo megaristorante nel nuovissimo quartiere di Porta Nuova a Milano, ci ha deliziato con il classico “uovo di Colombo”: un localino in via Solferino, trendy come se ne vedono tanti in zona Brera, ma dove si preparano ottimi cocktail e soprattutto una pizza […]

  

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