Che Milano sia la piazza migliore d’Italia del pesce per qualità, varietà e freschezza non è un mistero per i lettori. E anche ai fornelli, soprattutto ora che l’Expo è alle porte e imperversano i festival stellati, la guerra è serratissima. Ma i lettori sanno anche che dietro blasoni e superguide si nascondono sovente specchietti per le allodole e non per tutti i portafogli. Vale dunque la pena segnalare le belle novità che sotto la Madonnina riescono a coniugare estro e materia prima con discrezione e senza strafare (anche nel prezzo). Siamo a Città Studi, per la precisione in […]