Nell’epoca dei masterchef o presunti o aspiranti tali, e in una Milano da bere sempre più da mangiare con l’Expo alle porte che invita a sgomitare, beh in questa Milano non è facile essere rassicurati. Anche perchè tra un festival e uno showcooking è sempre di meno, i lettori converranno, l’oro che luccica. O meglio, a luccicare sono prevalentemente gli zeri del conto, soprattutto se il ristorante in questione è molto glamour e strafirmato da archi-design-star. Gli esempi si buttano. Che bello invece finire catapultati come in una fiaba metropolitana nel più improbabile dei quartieri […]