{"id":7862,"date":"2016-06-28T23:09:42","date_gmt":"2016-06-28T23:09:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/franza\/?p=7862"},"modified":"2016-06-28T23:09:42","modified_gmt":"2016-06-28T23:09:42","slug":"berlino-pranzo-alla-camera-dei-deputati-aperto-a-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/franza\/2016\/06\/28\/berlino-pranzo-alla-camera-dei-deputati-aperto-a-tutti\/","title":{"rendered":"Berlino. Pranzo alla Camera dei Deputati, aperto a tutti."},"content":{"rendered":"

\"thumb_Abgeordnetenhaus_Foyer-1024x730\"<\/a>Circa un mese fa ero a \u00a0Berlino, dove sono stato insignito di un Premio Accademico per la Critica d\u2019arte; mi \u00e8 stato consegnato da un\u00a0 Deputato della Camera dei Deputati dopo\u00a0 aver tenuto una lectio magistralis. Dopo l\u2019evento mi porta a pranzo \u00a0proprio nella Mensa della Camera dei Deputati. Mi colpisce il fatto \u00a0– lo scopro cos\u00ec- \u00a0che a Berlino e\u00a0\u00a0 in tutta la \u00a0\u00a0Germania, per via della trasparenza della gestione della cosa pubblica, \u00a0le mense delle istituzioni sono accessibili a tutti e non solo ai dipendenti che vi lavorano. Tra le tante che si possono trovare a Berlino (vedi quella del Burgeramt Kreuzberg-Friedrichshain, abbastanza vicino al Plus Berlin dove alloggio quasi sempre) vi \u00e8 anche quella, bella ed economica,<\/strong>\u00a0<\/strong>della Camera dei Deputati<\/strong>\u00a0a due passi da\u00a0Potsdamer Platz.<\/strong>Tutto questo \u00e8 un segnale di democrazia, di apertura, cose che in Italia non si trovano neppure a pagarle d\u2019oro. La Mensa della Camera dei Deputati si trova al piano seminterrato del bellissimo palazzo alto rinascimentale italiano. Certo, a chi entra \u00a0viene \u00a0chiesto di poter controllare le borse e di passare sotto al metal detector. L\u2019accesso alla mensa si trova ai piedi della splendida scala in entrata a destra, alla fine di un lungo corridoio, ci si arriva facilmente seguendo la segnaletica. In fila ho trovato i ministri, la guardarobiera, il giornalaio e il turista\u00a0 abbastanza curioso.<\/strong><\/p>\n

Il men\u00f9 offre cucina casalinga tedesca<\/strong>, ma ogni giorno ci sono anche piatti di altre cucine e almeno un piatto vegano, oltre al buffet di verdure. Tutti gli ingredienti sono biologici certificati<\/strong><\/strong> e sul sito si pu\u00f2 scaricare il men\u00f9 settimanale con il quadro\u00a0 delle calorie, degli additivi e degli ingredienti che potrebbero provocare allergie. Si possono trovare\u00a0 dalle specialit\u00e0 bavaresi come la cotoletta di bovino montano con mousse di mirtilli e insalata di patate e rafano rosso, al currywurst.<\/strong> Un pranzo con i fiocchi e che fiocchi! Tutto a prezzi che vanno dai 5 agli 8 euro. Vassoio e self-service. Il mio pensiero \u00e8 andato a Roma ed esattamente alla buvette della Camera dei Deputati visto che qui\u00a0 prezzi, costo e agevolazioni sono un privilegio della Casta politica. La mensa \u00e8 aperta dal luned\u00ec al gioved\u00ec dalle 08.30 alle 16.00 e il venerd\u00ec fino alle 15.00; <\/strong>si pu\u00f2 anche fare colazione<\/strong> con espresso, cappuccino, torte e croissant e c\u2019\u00e8 una Bioteca che offre cioccolata e t\u00e8 equo-solidali e succhi di frutta biologici. Attenzione per\u00f2, che il giorno in cui c\u2019\u00e8 l\u2019assemblea ed il giorno precedente, la mensa \u00e8 riservata ai Deputati dalle 11.30 alle 13.15 e riapre al pubblico solo dalle 13.30 in poi.<\/strong>\u00a0E per chi non conosce Berlino se pensate di pranzare come il sottoscritto alla Camera dei Deputati, dopo pranzo non perdetevi \u00a0una visita al palazzo, visitabile fino al \u00a0secondo piano dove si trovano i busti dei presidenti della Camera<\/strong> dal 1951 ad oggi e \u00a0senza ancora trascurare una visita al Martin-Gropius Bau, il museo che si trova di fronte all\u2019entrata della massima istituzione tedesca.<\/p>\n

Carlo Franza<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Circa un mese fa ero a \u00a0Berlino, dove sono stato insignito di un Premio Accademico per la Critica d\u2019arte; mi \u00e8 stato consegnato da un\u00a0 Deputato della Camera dei Deputati dopo\u00a0 aver tenuto una lectio magistralis. Dopo l\u2019evento mi porta a pranzo \u00a0proprio nella Mensa della Camera dei Deputati. Mi colpisce il fatto \u00a0– lo scopro cos\u00ec- \u00a0che a Berlino e\u00a0\u00a0 in tutta la \u00a0\u00a0Germania, per via della trasparenza della gestione della cosa pubblica, \u00a0le mense delle istituzioni sono accessibili a tutti e non solo ai dipendenti che vi lavorano. Tra le tante che si possono trovare a Berlino (vedi […]<\/p>\n  

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