{"id":1291,"date":"2012-11-06T10:07:11","date_gmt":"2012-11-06T09:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2012\/11\/06\/il-latte-fa-venire-il-cancro-e-vero\/"},"modified":"2012-11-06T16:06:50","modified_gmt":"2012-11-06T15:06:50","slug":"il-latte-fa-venire-il-cancro-e-vero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2012\/11\/06\/il-latte-fa-venire-il-cancro-e-vero\/","title":{"rendered":"“Il latte fa venire il cancro”, \u00e8 vero?"},"content":{"rendered":"

Rispondo all’ultimo commento di Andrea Antiquark<\/strong> perch\u00e8 so che la questione “latte s\u00ec o no” interessa molti. Io sono ancora piuttosto perplessa sul fatto che il latte vaccino predisponga a certi tipi di cancro. Purtroppo, non sono ancora riuscita a farmi un’opinione precisa. Gli omeopati consigliano a quasi tutti i pazienti di eliminare dalla dieta latticini e lieviti perch\u00e8 spesso e in modo proporzionale al consumo, provocano intolleranze.<\/p>\n

Un organismo che si nutre prevalentemente di latticini, pizze, focacce, oltre a ingrassare, pi\u00f9 facilmente incorre in stati infiammatori che possono predisporre al cancro. Vero \u00e8 che gli orientali consumano pochissimi latticini e si ammalano meno di tumore, ma \u00e8 anche vero che tutta l’alimentazione degli orientali \u00e8 molto diversa dalla nostra: mangiano diverse alghe, soia, parecchio pesce e bevono t\u00e8 verde. Dunque non manca solo il latte ma c’\u00e8 abbondanza di elementi dalle propriet\u00e0 antiossidanti e antitumorali.<\/p>\n

Il latte di mucca contiene i fattori di crescita (i famosi IGF1, 2 di cui le cellule maligne fanno grosse scorte) per far diventare grandi i vitellini e proprio per questo motivo all’istituto tumori, il professor Franco Berrino,<\/strong> che da anni promuove i progetti Diana <\/a>per prevenire le recidive di tumore al seno, dice alle donne di abolire il latte vaccino.<\/p>\n

Io ho scoperto, partecipando alle colazioni dei gruppi Diana, che il latte d’avena \u00e8 altrettanto gustoso, sia con il musli e gli altri cereali che come ingrediente nelle torte (qui le figlie non si accorgono della differenza!) . Mi piace aver acquisito un nutriente in pi\u00f9 per poter variare il pi\u00f9 possibile l’alimentazione in casa.<\/p>\n

Certo, non ho escluso del tutto il latte vaccino. E vi spiego perch\u00e8.<\/p>\n

Sto ancora cercando (con la mia lanterna di Diogene) la coerenza degli esperti. Quando il prof Berrino mi dice “no al latte, allo zucchero raffinato, alla farina 00 che alzano i fattori di crescita e gli ormoni nel sangue, situazioni che predispongono ai tumori”<\/p>\n

io gli ricordo che “all’istituto oncologico europeo (Ieo) i medici dicono alle donne che la pillola anticoncezionale (un concentrato di ormoni di sintesi) previene il cancro all’ovaio nonostante fior di studi<\/a> sostengono che lo fa venire alla mammella che \u00e8 molto pi\u00f9 frequente di quello dell’ovaio (e perch\u00e8 allora non prevenire il tumore all’ovaio con l’alimentazione?) e che forse prima di togliere il latte \u00e8 bene informare le donne sugli ormoni” e lui mi risponde che “questo \u00e8 un altro discorso” e, inoltre, afferma di ignorare che ” la somatostatina riduce fattori di crescita” .<\/p>\n

E siccome quando un medico (uno qualsiasi) compila la mia cartella clinica e scopre che ho avuto un tumore, mi chiede se ho preso la pillola contraccettiva e non se ho bevuto il latte, <\/em>per tutti questi motivi la sottoscritta va in confusione. E come me centinaia di migliaia di altre donne.<\/p>\n

Da una parte ci dicono di non mangiare formaggio “per evitare di avere pi\u00f9 massa grassa che produce estrogeni”, di “non bere latte che aumenta i fattori di crescita e gli ormoni”, e omettono di dirci che pillole e Tos (terapia ormonale sostitutiva in menopausa) fanno venire il cancro, dall’altra, nell’istituto a fianco, ci insegnano a “prevenire il carcinoma ovarico con la pillola”.<\/p>\n

Nel dubbio mi astengo? Dall’ormone di sicuro. Anzi lo lascio alla ginecologa in cattedra<\/a> per la quale il “tumore al seno ormonosensibile \u00e8 un effetto collaterale da poco”.<\/p>\n

E il latte? Da un p\u00f2 di tempo mi comporto come Marco. Scelgo il bio per tutta la famiglia, perch\u00e8, come ci insegna il professor Giuseppe Altieri,<\/a> nel latte vanno a finire i pesticidi ( che nel nostro corpo si comportamo come interferenti endocrini, ossia alterano il sistema ormonale) e gli Ogm, organismi geneticamente modificati, che ingrassano il foraggio.<\/p>\n

\"20121106-100652.jpg\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rispondo all’ultimo commento di Andrea Antiquark perch\u00e8 so che la questione “latte s\u00ec o no” interessa molti. Io sono ancora piuttosto perplessa sul fatto che il latte vaccino predisponga a certi tipi di cancro. Purtroppo, non sono ancora riuscita a farmi un’opinione precisa. Gli omeopati consigliano a quasi tutti i pazienti di eliminare dalla dieta latticini e lieviti perch\u00e8 spesso e in modo proporzionale al consumo, provocano intolleranze. Un organismo che si nutre prevalentemente di latticini, pizze, focacce, oltre a ingrassare, pi\u00f9 facilmente incorre in stati infiammatori che possono predisporre al cancro. Vero \u00e8 che gli orientali consumano pochissimi latticini […]<\/p>\n  

Continua a leggere...<\/a><\/div><\/p>","protected":false},"author":992,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14826],"tags":[14829,404846,14832,8970,5031,13511,4944,14828,14833,14830,14831,14827,2600,404883,14834,404884,2777,6436,404911,13508,2618],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/users\/992"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1291"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1297,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291\/revisions\/1297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}