{"id":1404,"date":"2013-01-09T23:20:37","date_gmt":"2013-01-09T22:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2013\/01\/09\/gli-antiossidanti-favoriscono-il-cancro\/"},"modified":"2013-01-09T23:25:08","modified_gmt":"2013-01-09T22:25:08","slug":"gli-antiossidanti-favoriscono-il-cancro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2013\/01\/09\/gli-antiossidanti-favoriscono-il-cancro\/","title":{"rendered":"“Gli antiossidanti favoriscono il cancro”"},"content":{"rendered":"

Mettere al bando la vitamina E e gli altri antiossidanti: \u00e8 la proposta per combattere il cancro suggerita dall\u2019ottantaquattrenne premio Nobel James Watson<\/strong>, padre della scoperta del Dna con Francis Crick.<\/strong><\/p>\n

L\u2019idea, pubblicata sulla rivista Open Biology<\/em>, mette sotto accusa il ruolo degli
\nantiossidanti presenti nell\u2019alimentazione, considerati da sempre alleati delle
\ncellule e nemici dell\u2019invecchiamento, ma \u00e8 stata accolta con un certo
\nscetticismo da buona parte della comunit\u00e0 scientifica.<\/p>\n

L\u2019articolo che ha destato contrastanti commenti fa il punto sui meccanismi
\nmolecolari che stanno alla base dei tumori, soprattutto quelli a rapida crescita
\ne molto resistenti alle terapie. L\u2019analisi si concentra su alcune molecole, i Ros,
\nmolecole dette ossidanti, che mediano tutte le funzioni vitali ma che allo
\nstesso tempo sono talmente reattive da poter produrre danni al Dna.
\n Se quindi da un lato gli ossidanti, come i Ros, sono fondamentali per il
\nfunzionamento delle cellule \u00e8 necessario per\u00f2 contrastarne gli “eccessi”
\nattraverso gli anti-ossidanti.<\/p>\n

\u00abPossiamo vivere a lungo – ha spiegato Enrico Avvedimento<\/strong>, docente di
\npatologia molecolare e cellulare dell\u2019Universit\u00e0 di Napoli Federico II – solo
\nperch\u00e8 abbiamo dei sistemi anti-ossidanti. Se mancano alcuni di questi enzimi
\nabbiamo un invecchiamento precoce\u00bb.<\/p>\n

Nei tumori questo equilibrio viene “manomesso”: per evitare di
\ninvecchiare, le cellule tumorali hanno sviluppato dei meccanismi molto
\nefficienti in grado di ridurre gli eccessi di Ros, tanto da risultare praticamente
\nimmortali. Secondo Watson \u00e8 per questo motivo che molti trattamenti che combattono il
\ncancro bloccano lo sviluppo di anti-ossidanti. Il premio Nobel \u00e8 convinto che assumere anti-ossidanti ad esempio vino rosso, broccoli e the verde, durante le terapie anti cancro, potrebbe annullare l’effetto delle cure.<\/p>\n

Le conclusioni del ricercatore hanno per\u00f2 suscitato un certo scetticismo
\nnella comunit\u00e0 scientifica, \u00absi tratta di una provocazione – ha detto Fabrizio
\nD\u2019Adda di Fagagna<\/strong>, ricercatore dell\u2019Istituto FIRC di Oncologia Molecolare
\n(Ifom) – che pu\u00f2 avere un valore nell\u2019innescare una discussione seria
\nsull\u2019argomento. Si sa che molti antiossidanti non hanno dimostrato efficacia
\nnel curare i tumori, ma non \u00e8 sempre cos\u00ec perch\u00e8 ci sono anche evidenze
\nopposte. Si tratta quindi di aspetti ancora non del tutto chiari e molto
\ncomplessi. Forse l\u2019ipotesi di Watson potrebbe essere vera nel caso di tumori
\nallo stato avanzato\u00bb. <\/p>\n

\u00abI dati analizzati da Watson – ha spiegato Avvedimento – sono
\ncorretti ma sono sbagliate le conclusioni. Da un lato \u00e8 necessario
\ncomprendere meglio il ruolo dei Ros e degli anti-ossidanti per combattere il
\ncancro dall\u2019altro bisogna prevenire l\u2019invecchiamento cellulare e i danni al Dna
\nattraverso diete con cibi che riducono i Ros. Affermare che prendere
\nantiossidanti favorisce i tumori \u00e8 sbagliato. Altrimenti favoriamo il paradosso
\nche \u00e8 meglio fumare per prevenire il cancro metastatico\u00bb.<\/p>\n

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Mettere al bando la vitamina E e gli altri antiossidanti: \u00e8 la proposta per combattere il cancro suggerita dall\u2019ottantaquattrenne premio Nobel James Watson, padre della scoperta del Dna con Francis Crick. L\u2019idea, pubblicata sulla rivista Open Biology, mette sotto accusa il ruolo degli antiossidanti presenti nell\u2019alimentazione, considerati da sempre alleati delle cellule e nemici dell\u2019invecchiamento, ma \u00e8 stata accolta con un certo scetticismo da buona parte della comunit\u00e0 scientifica. L\u2019articolo che ha destato contrastanti commenti fa il punto sui meccanismi molecolari che stanno alla base dei tumori, soprattutto quelli a rapida crescita e molto resistenti alle terapie. L\u2019analisi si concentra […]<\/p>\n  

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