{"id":317,"date":"2011-05-11T16:20:32","date_gmt":"2011-05-11T16:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/?p=317"},"modified":"2011-05-11T16:20:32","modified_gmt":"2011-05-11T16:20:32","slug":"il-caffe-protegge-dal-tumore-al-seno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2011\/05\/11\/il-caffe-protegge-dal-tumore-al-seno\/","title":{"rendered":"Il caff\u00e8 protegge dal tumore al seno"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Un caff\u00e8? S\u00ec, no, forse. Quando ho letto l\u2019agenzia ieri ho fatto un balzo sulla sedia: una ricerca svedese dimostrerebbe che le forti bevitrici di caff\u00e8 rischiano meno il cancro al seno. Eccomi \u2013 ho\u00a0riflettuto \u2013 sono io l\u2019eccezione che conferma la regola a garanzia della bont\u00e0 dello studio. Che rabbia<\/em> – ho\u00a0pensato – il caff\u00e8 lo bevo \u2013 con gusto – da quando ho 13 anni e su di me non ha avuto quell\u2019effetto protettivo illustrato nella ricerca.\u00a0 Poi rileggendo per bene la notizia mi si \u00e8 accesa la lampadina di Archimede . Il beneficio si avrebbe solo verso un tipo di tumore mammario, quello non positivo agli estrogeni (detto Er negativo), che neppure io ho avuto. Eh s\u00ec, come ben sanno le persone alle prese con un cancro, i tumori non sono tutti uguali, anche se si trovano nello stesso posto.<\/p>\n

\u00a0La ricerca \u00e8 stata fatta al Karolinska Institutet e pubblicata sulla rivista \u2019Breast Cancer Research\u2019 . Gli studiosi hanno confrontato stili di vita e consumo di caff\u00e8 tra donne di pari et\u00e0. Ma mentre un gruppo aveva fatto i conti con il tumore della mammella, le altre erano sane. Ebbene, tra le consumatrici di caff\u00e8 l\u2019incidenza di cancro al seno era meno elevata rispetto alle coetanee che lo consumavano solo saltuariamente.<\/p>\n

\u00a0L\u2019effetto protettivo del caff\u00e8, precisano tuttavia gli studiosi, \u00e8 stato registrato solo per il carcinoma mammario negativo ai recettori degli estrogeni (cio\u00e8 quello che non si nutre di ormoni femminili). \u00abCircolano spesso informazioni contrastanti sugli effetti benefici del caff\u00e8 – scrivono i ricercatori – abbiamo confrontato i nostri risultati a quelli di uno studio tedesco e abbiamo scoperto che i loro dati hanno mostrato la stessa tendenza, ma il rapporto era molto pi\u00f9 debole rispetto a quello emerso nella nostra ricerca. Ci\u00f2 ci lascia pensare che i risultati potrebbero essere legati al modo in cui viene preparata la bevanda o al tipo di chicco impiegato. \u00c8 improbabile che l\u2019effetto protettivo sia dovuto ai fitoestrogeni presenti nel caff\u00e8 perch\u00e8 non abbiamo registrato alcuna riduzione dell\u2019incidenza dei tumori positivi agli estrogeni\u201d.<\/p>\n

Morale:\u00a0 sembra evidente che il caff\u00e8 protegga dal tipo di tumore Er negativo ma l\u2019esatto meccanismo di azione e i composti coinvolti non sono chiari. Non tutti i tipi di caff\u00e8 hanno lo stesso effetto\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un caff\u00e8? S\u00ec, no, forse. Quando ho letto l\u2019agenzia ieri ho fatto un balzo sulla sedia: una ricerca svedese dimostrerebbe che le forti bevitrici di caff\u00e8 rischiano meno il cancro al seno. Eccomi \u2013 ho\u00a0riflettuto \u2013 sono io l\u2019eccezione che conferma la regola a garanzia della bont\u00e0 dello studio. Che rabbia – ho\u00a0pensato – il caff\u00e8 lo bevo \u2013 con gusto – da quando ho 13 anni e su di me non ha avuto quell\u2019effetto protettivo illustrato nella ricerca.\u00a0 Poi rileggendo per bene la notizia mi si \u00e8 accesa la lampadina di Archimede . Il beneficio si avrebbe solo verso […]<\/p>\n  

Continua a leggere...<\/a><\/div><\/p>","protected":false},"author":992,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2573,2666,247],"tags":[4640,404862,4638,4637,4641,4639,4636],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/users\/992"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=317"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":319,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317\/revisions\/319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}