{"id":637,"date":"2011-10-19T10:46:19","date_gmt":"2011-10-19T10:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/?p=637"},"modified":"2011-10-19T10:52:04","modified_gmt":"2011-10-19T10:52:04","slug":"umbria-prima-al-mondo-per-cancro-allo-stomaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2011\/10\/19\/umbria-prima-al-mondo-per-cancro-allo-stomaco\/","title":{"rendered":"Umbria prima al mondo per cancro allo stomaco"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/files\/2011\/10\/zuppa-cereali-legumi.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-638\" src=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/files\/2011\/10\/zuppa-cereali-legumi-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/files\/2011\/10\/zuppa-cereali-legumi-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/files\/2011\/10\/zuppa-cereali-legumi-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Una notizia che non piacer\u00e0 ai mangiatori di carne.\u00a0 La regione Umbria detiene il record mondiale di persone colpite da tumore allo stomaco. Questo cancro colpisce 28 abitanti su centomila (uomini) e 13 su centomila (donne), ogni anno ci sono 300 nuovi malati. Emerge da un\u2019indagine Aiom (associazione italiana di oncologia medica). Si parla addirittura di un \u201ctriangolo maledetto\u201d, \u00a0Perugia \u00e8 uno dei vertici, la zona abbraccia anche Pesaro e la bassa Romagna.<\/p>\n<p>\u00a0\u201cLa causa va cercata nella dieta, in particolare nel consumo di carni rosse, alla griglia e di insaccati, da noi pressoch\u00e8 quotidiano &#8211; spiega Stefania Gori dal reparto di Oncologia del Santa Maria della Misericordia di Perugia\u00a0che oggi ha ospitato un incontro aperto ai cittadini\u00a0sul tema\u00a0-. Le persone non conoscono questa neoplasia, nonostante sia il quarto big killer, colpisca pi\u00f9 di 12.500 persone l\u2019anno e provochi 7.500 morti nel nostro Paese\u201d.<\/p>\n<p>Per questo, l\u2019Associazione italiana di oncologia medica (Aiom), di cui Gori fa parte, ha deciso di realizzare un progetto\u00a0sul cancro allo stomaco\u00a0e di pubblicare una guida, certificata dagli oncologi, su come prevenirlo e affrontarlo, disponibile in tutte le librerie (Giunti editore).<\/p>\n<p>Ha spiegato l\u2019oncologa che \u00a0\u201cnel caso del tumore gastrico, si sono registrati importanti progressi con trastuzumab in combinazione con la chemioterapia per il trattamento dei casi metastatici Her 2 positivi (cio\u00e8 che esprimono questa proteina prodotta da un gene specifico), che rappresentano circa il 16% del totale\u201d.<\/p>\n<p>Trastuzumab \u00e8 un farmaco che agisce su specifici bersagli molecolari, gi\u00e0 ampiamente utilizzato nel tumore della mammella disponibile da quest\u2019anno in Italia anche per il cancro dello stomaco.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo dell\u2019incontro di oggi \u00e8 educare alla prevenzione ed alla diagnosi precoce, per riuscire a sconfiggere una malattia che viene purtroppo troppo spesso individuata in stadi molto avanzati. \u201cBisogna aumentare il consumo di frutta e verdura, ma anche di legumi e di fibre &#8211; conclude l\u2019esperta -. I cereali vanno preferiti integrali e bisogna porre attenzione anche alle tecniche di cottura. Da usare con estrema moderazione la griglia, la frittura ma anche la pentola a pressione: quest\u2019ultima per un altro motivo: l\u2019alta temperatura distrugge elementi nutritivi importanti come la vitamina C\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><p>Una notizia che non piacer\u00e0 ai mangiatori di carne.\u00a0 La regione Umbria detiene il record mondiale di persone colpite da tumore allo stomaco. Questo cancro colpisce 28 abitanti su centomila (uomini) e 13 su centomila (donne), ogni anno ci sono 300 nuovi malati. Emerge da un\u2019indagine Aiom (associazione italiana di oncologia medica). 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