{"id":643,"date":"2011-10-25T13:47:17","date_gmt":"2011-10-25T13:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/?p=643"},"modified":"2011-10-25T13:47:17","modified_gmt":"2011-10-25T13:47:17","slug":"il-caffe-protegge-dal-cancro-alla-pelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/locati\/2011\/10\/25\/il-caffe-protegge-dal-cancro-alla-pelle\/","title":{"rendered":"Il caff\u00e8 protegge dal cancro alla pelle"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Parliamo ancora di caff\u00e8. Vi segnalo l\u2019ultima recentissima scoperta: uno studio dimostrerebbe che i forti consumatori di caff\u00e8 sarebbero pi\u00f9 protetti verso il tumore della pelle. A maggio sul blog<\/a> avevamo invece illustrato una ricerca svedese che sosteneva che il caff\u00e8 previene un tipo di cancro al seno, quello che non si nutre di ormoni.<\/p>\n

I ricercatori del Brigham and Women Hospital di Boston e della Harvard Medical School (Boston)\u00a0hanno presentato i loro risultati alla decima Conferenza internazionale sulle frontiere della ricerca nella prevenzione del cancro, spiegando che esiste un\u2019associazione inversa tra consumo di caff\u00e8 e rischio di carcinoma alle cellule basali.<\/p>\n

Quest\u2019ultimo noto anche come BCC, \u00e8 la forma pi\u00f9 comune di cancro della pelle: \u00a0si presenta come le cellule basali dello strato esterno della pelle (epidermide), all\u2019inizio assomiglia a una \u201cpiaga che non guarisce\u201d. Spesso c\u2019\u00e8 sanguinamento o compaiono croste, sembra migliorare per poi cominciare a sanguinare di nuovo. Pi\u00f9 comunemente, le BCC emergono su collo e viso, le parti del corpo pi\u00f9 esposte al sole.<\/p>\n

Tuttavia una percentuale notevole compare anche sulle gambe, sul cuoio capelluto e sull\u2019addome. Nella maggior parte dei casi esse sono localmente invasive anche se non metastatizzano.<\/p>\n

\u201cDato il milione di nuovi casi di BCC diagnosticati ogni anno negli Stati Uniti – ha affermato Fengju Song, coautore della ricerca – fattori dietetici quotidiani con effetti protettivi anche piccoli possono avere grande impatto sulla salute pubblica. Il nostro studio indica che il consumo di caff\u00e8 pu\u00f2 essere un\u2019opzione importante per aiutare a prevenire BCC\u00bb.<\/p>\n

Song e la sua squadra hanno raccolto i dati di due studi molto ampi, il Nurses \u2019Health (NHS) e l\u2019Health Professionals Follow-Up Study\u2019(PFS).<\/p>\n

Il primo ha coinvolto 72.921 persone controllate da giugno 1984 a fine giugno 2008. Il secondo ha invece incluso 39.976 persone, monitorate da giugno 1986 al giugno 2008. Sono stati rilevati 25.480 casi di cancro della pelle, di cui 22.786 sono stati BCC, 1.953 sono stati carcinoma a cellule squamose (SCC) e 741 sono stati melanoma. I ricercatori hanno scoperto che le donne che bevevano almeno tre tazze di caff\u00e8 al giorno hanno una probabilit\u00e0 inferiore del 20 per cento di sviluppare le BCC rispetto a coloro che consumavano meno di una tazza al mese. Gli uomini che hanno consumato almeno tre tazze di caff\u00e8 al giorno avevano un rischio inferiore del 9 per cento di BCC.<\/p>\n

\u00a0\u00abIl consumo di caff\u00e8 si \u00e8 dunque rilevato inversamente collegato al rischio BCC\u00bb ha concluso Song. Ora sono necessari ulteriori studi per accertare la correlazione. Tradotto: aspettate a drogarvi di caff\u00e8: est modus in rebus<\/em>, dicevano i latini\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Parliamo ancora di caff\u00e8. Vi segnalo l\u2019ultima recentissima scoperta: uno studio dimostrerebbe che i forti consumatori di caff\u00e8 sarebbero pi\u00f9 protetti verso il tumore della pelle. A maggio sul blog avevamo invece illustrato una ricerca svedese che sosteneva che il caff\u00e8 previene un tipo di cancro al seno, quello che non si nutre di ormoni. I ricercatori del Brigham and Women Hospital di Boston e della Harvard Medical School (Boston)\u00a0hanno presentato i loro risultati alla decima Conferenza internazionale sulle frontiere della ricerca nella prevenzione del cancro, spiegando che esiste un\u2019associazione inversa tra consumo di caff\u00e8 e rischio di carcinoma alle […]<\/p>\n  

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