Mozzarella di bufala OGM di antipasto, poi un bis di pollo al cloro e bistecca agli ormoni con parmigiano del Wisconsin, e per concludere delle ottime fragole-pesce, anch’esse OGM; il tutto accompagnato da un calice di barolo californiano. Sarà davvero questo il menù che ci sarà servito dal Trattato Transatlantico sul Commercio e gli Investimenti (TTIP), in corso di negoziazione tra Unione Europea e Stati Uniti? Ovviamente no: di vero, nell’elenco, c’è solo la bufala, ma non nel senso della mozzarella. Eppure i luoghi comuni sul TTIP non accennano a placarsi. Con l’Istituto Bruno Leoni, qualche tempo fa, ne avevamo smascherati […]

  
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