La prevenzione non dovrebbe essere un privilegio, ma un diritto accessibile a tutti. Eppure, per chi vive una condizione di fragilit\u00e0 economica o sociale, anche un percorso di educazione alimentare pu\u00f2 diventare difficile da raggiungere. \u00c8 da questa consapevolezza che nasce “Nutrizione \u00e8 Cura”<\/strong>, il nuovo progetto promosso dalla Fondazione Valter Longo ETS<\/strong><\/a> e sostenuto da Fondazione Intesa Sanpaolo Ente Filantropico<\/strong><\/a>, con l’obiettivo di offrire gratuitamente un percorso nutrizionale personalizzato a 200 donne in condizioni di vulnerabilit\u00e0.<\/p>\n L’iniziativa prender\u00e0 il via a luglio 2026 e proseguir\u00e0 per dodici mesi, coinvolgendo donne provenienti da tutto il territorio nazionale che vivono situazioni di fragilit\u00e0 economica, psichica o fisica. Ciascuna beneficiaria sar\u00e0 seguita dai biologi nutrizionisti della Fondazione attraverso una valutazione dello stato nutrizionale, una consulenza specialistica e un piano alimentare personalizzato, elaborato sulla base delle pi\u00f9 solide evidenze scientifiche. Le visite potranno essere svolte online oppure nelle sedi della Fondazione di Milano, Roma, Firenze e Cosenza.<\/p>\n L’obiettivo non \u00e8 semplicemente fornire indicazioni alimentari, ma utilizzare la nutrizione come uno strumento di prevenzione, capace di migliorare la salute, ridurre il rischio di patologie croniche correlate all’alimentazione e promuovere stili di vita pi\u00f9 sani e sostenibili. Il progetto si inserisce nella missione della Fondazione Valter Longo ETS, da anni impegnata nella diffusione della cultura della longevit\u00e0 sana attraverso programmi fondati sulla ricerca scientifica.<\/p>\n Fondamentale, in questo percorso, \u00e8 anche il sostegno di Fondazione Intesa Sanpaolo Ente Filantropico, che promuove iniziative ad alto impatto sociale orientate alla riduzione delle disuguaglianze e al miglioramento dell’accesso ai servizi essenziali. “Nutrizione \u00e8 Cura” rappresenta cos\u00ec un esempio concreto di collaborazione tra Terzo Settore e filantropia, con l’obiettivo di rendere la prevenzione realmente accessibile anche alle persone pi\u00f9 vulnerabili.<\/p>\n Le donne che possiedono i requisiti previsti dal progetto, individuati anche sulla base dell’ISEE, potranno rivolgersi direttamente alla Fondazione Valter Longo per ricevere informazioni e presentare la propria candidatura.<\/p>\n In un momento storico in cui le malattie croniche rappresentano una delle principali sfide per la salute pubblica, iniziative come questa ricordano che la prevenzione pu\u00f2 essere efficace solo se \u00e8 anche inclusiva. Rendere accessibili percorsi di educazione alimentare significa investire non solo nel benessere delle singole persone, ma anche in una cultura della salute pi\u00f9 equa e consapevole.<\/p>\n Le evidenze scientifiche degli ultimi decenni hanno dimostrato che un’alimentazione equilibrata rappresenta uno dei fattori pi\u00f9 importanti nella prevenzione delle malattie croniche. Seguire corrette abitudini alimentari contribuisce infatti a ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, patologie cardiovascolari, obesit\u00e0 e alcune forme di tumore, favorendo al tempo stesso un invecchiamento in buona salute.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/files\/2026\/07\/unnamed.png\")
<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\nFocus: Perch\u00e9 la nutrizione \u00e8 uno strumento di prevenzione?<\/h3>\n