{"id":382,"date":"2016-06-07T11:24:52","date_gmt":"2016-06-07T09:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/?p=382"},"modified":"2016-06-07T11:24:52","modified_gmt":"2016-06-07T09:24:52","slug":"un-buon-vino-migliora-il-benessere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/2016\/06\/07\/un-buon-vino-migliora-il-benessere\/","title":{"rendered":"Un buon vino migliora il benessere"},"content":{"rendered":"

\"AltoAdige_BassaAtesina\"<\/a>Avete mai pensato di mollare tutto e di trasferirvi in un altro luogo pi\u00f9 accogliente, meno inquinato, pi\u00f9 verde e sano, rispetto a quello dove avete attualmente la residenza? Sarebbe senz’altro una prova di coraggio, anche se, il pi\u00f9 delle volte, rimane un sogno che cozza con la realt\u00e0 imposta dal quotidiano. Di recente, per\u00f2, ho conosciuto due colleghi pavesi che, armi e bagagli, hanno deciso di trasferisi in Alto Adige con i loro bambini.\u00a0 Mi capita di andare in quelle zone, illuminate per 300 giorni all’anno dal sole, dove poter godere di panorami mozzafiato. Un luogo dove ho trovato sempre gente ospitale e che offre tutto quello che di buono regala la loro terra: dalla frutta al miele, dai salumi fino al vino. Non occorre essere sommelier per poter apprezzare il vino dell’Alto Adige; non a caso, secondo il magazine Wine Enthusiast, la regione \u00e8 considerata tra le 10 mete migliori del 2016 per gli enoturisti. In effetti, la qualit\u00e0 dell’offerta vinicola \u00e8 notevole, grazie alla ricchezza della zona di vitigni e di terroir concentrati su una superficie di 5.400 ettari. Non c’\u00e8 dubbio, gli altoatesini sono stati geniali: per i visitatori che vogliono godere della bellezza e delle eccellenze dell’Alto Adige \u00e8 stato da poco inaugurato Vinum Hotels, un circuito di 29 alberghi dedicati agli appassionati di vino che, tra degustazioni, visite alle cantine, alle vigne e partecipando a workshop a tema, potranno trascorrere dei soggiorni dedicati all’enologia \u00a0www.vinoaltoadige.com<\/a>. Siete amanti del rosso? O preferite un buon bianco come il Muller Thurgau? Cosa ne dite dei Pinot? E dei Chardonnay? A ciascuno il suo. Gli alloggi sono distribuiti nelle sette zone di coltivazione della regione contraddistinte da diverse offerte vinicole. Vino, ma non solo. Oltre a vigneti, finemente curati dai contadini, che costellano i pendii, tra manieri e palazzi signorili, anche i meleti governano i suggestivi paesaggi.Per chi volesse riposare tra un bicchiere e l’altro, Bolzano ospita anche uno dei centri termali pi\u00f9 grandi d’Italia. Mi rivolgo a mio marito: amore mio, cambiamo\u00a0residenza?\u00a0\"AltoAdige_Vino_01\"<\/a><\/p>\n

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