{"id":582,"date":"2016-12-29T15:31:13","date_gmt":"2016-12-29T14:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/?p=582"},"modified":"2016-12-29T15:31:13","modified_gmt":"2016-12-29T14:31:13","slug":"abbuffate-natalizie-ecco-il-decalogo-per-smaltire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/2016\/12\/29\/abbuffate-natalizie-ecco-il-decalogo-per-smaltire\/","title":{"rendered":"Abbuffate natalizie? Ecco il decalogo per smaltire"},"content":{"rendered":"

\"pasta\"<\/a><\/p>\n

Non si capisce il perch\u00e8, come se non ci fosse un domani, ma ogni anno, in questo periodo, ci si sente pi\u00f9 legittimati a trasgredire a tavola. Mal comune \u00e8 mezzo gaudio? Direi di no, visti i sensi di colpa che ci affliggono e che ci portano ad un\u2019assidua frequentazione della palestra o della corsetta per strada, dopo aver verificato l\u2019impennarsi dell\u2019ago della bilancia. L\u2019Epifania tutte le feste porta via, e meno male. Peccato che invece i chili accumulati si affezionino a noi. Come dunque limitare i danni, contenere l\u2019esondazione di cellule adipose e, perch\u00e9 no, liberarsi anche dei chili di recente produzione? Secondo lo studio In a Bottle (www.inabottle.it<\/a>) condotto attraverso metodologia WOA (Web Opinion Analysis) su circa 50 portali, forum e community di esperti nutrizionisti, dietologi e medici generici, si stima che durante le festivita\u2019 si ingrassi in media di 2 kg (24%), per arrivare ai 3-4 kg (32%). Ma non e\u2019 difficile che dopo il periodo che va da inizio dicembre fino a meta\u2019 gennaio si arrivi a pesare anche 5 kg in pi\u00f9 (18%). Solo una minoranza, secondo il 22%, riesce a limitare i danni, arrivando a pesare 1 kg in pi\u00f9 rispetto all\u2019ultimo controllo peso prefestivo. Complici i continui spezzafame ipercalorici, il riposo davanti al televisore e la pigrizia dalla quale ci si lascia sopraffare dopo un intenso periodo lavorativo e, perch\u00e9 no, aggiungeteci anche i frequenti brindisi o l\u2019assunzione di bevande alcoliche che, oltre a non essere sane, sono anche molto caloriche, la bilancia vi manda in depressione. Fortunatamente gli italiani hanno capito che, per ritrovare il benessere psicofisico, non occorre adottare una \u201cdieta da fame\u201d. Sarebbe come sottoporre il nostro organismo ad uno shock inutile rischiando di vanificare gli effetti positivi sul benessere psicologico associati alla trasgressione; perch\u00e9 si sa, qualche dolce ogni tanto fa proprio bene all\u2019umore. Molto meglio tornare per gradi ad una corretta alimentazione e idratazione (38%) e reintrodurre nel proprio organismo tutti quegli elementi, come frutta, verdura e acqua, che durante le abbuffate natalizie vengono un po\u2019 trascurati. Addirittura, secondo il 26% dovrebbero essere applicate alcune \u201cabitudini\u201d assunte durante le festivita\u2019, ovvero fare almeno tre pasti al giorno, cosa di cui durante il periodo lavorativo spesso ci si dimentica.<\/p>\n

Ecco allora un decalogo \u201csmaltipanettone\u201d come suggerito da In a Bottle:<\/p>\n

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  1. Osserva una dieta varia e equilibrata: variare l\u2019alimentazione e\u2019 importante per non far mancare all\u2019organismo i principali nutrienti.<\/li>\n
  2. Non sottovalutare i rischi di un\u2019alimentazione iper-calorica: un apporto di calorie superiore all\u2019effettivo fabbisogno contribuisce all\u2019aumento di peso, affaticando l\u2019organismo.<\/li>\n
  3. Limita i dolci: se durante le feste si e\u2019 esagerato, l\u2019importante e\u2019 limitarne il consumo nei giorni seguenti.<\/li>\n
  4. Evita il consumo di bevande alcoliche: e\u2019 consigliabile limitare o evitare di assumere alcolici, dal momento che l\u2019apporto calorico ad essi associato non e\u2019 affatto trascurabile.<\/li>\n
  5. Pratica attivita\u2019 fisica: una corretta alimentazione accompagnata da una sana attivita\u2019 fisica e\u2019 il metodo migliore per tornare in forma all\u2019indomani delle feste natalizie.<\/li>\n
  6. Mangia frutta e verdura: ricordare di assumere i giusti quantitativi di frutta e verdura, fondamentali per un corretto apporto di fibre, vitamine e sali minerali, e\u2019 fondamentale specialmente quando si e\u2019 osservata una dieta poco bilanciata.<\/li>\n
  7. Scegli l\u2019acqua: assumerla puo\u2019 aiutare a eliminare i liquidi in eccesso trattenuti dal nostro organismo e ad opporsi alla voglia di mangiare ancora grazie alla capacita\u2019 di dilatare lo stomaco e favorire il senso di sazieta\u2019.<\/li>\n
  8. Evita di assaggiare i cibi lontano dai pasti: limitarsi a mangiare durante i pasti principali, aiuta a tenere sotto controllo le quantita\u2019 di cibo ingerite.<\/li>\n
  9. Riduci i grassi: moderare la quantita\u2019 di grassi e oli utilizzati per condire e preferire metodi di cottura leggeri e salutari, sono buone norme che e\u2019 consigliabile osservare non solo per tornare in forma dopo le feste, ma anche durante tutto l\u2019anno.<\/li>\n
  10. Non saltare i pasti, il benessere psicofisico parte da un\u2019alimentazione e da pasti regolari.<\/li>\n<\/ol>\n

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