{"id":92,"date":"2016-01-26T08:00:35","date_gmt":"2016-01-26T07:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/?p=92"},"modified":"2016-01-25T16:26:12","modified_gmt":"2016-01-25T15:26:12","slug":"superfood-elisir-di-lunga-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/persiani\/2016\/01\/26\/superfood-elisir-di-lunga-vita\/","title":{"rendered":"Superfood? Elisir di lunga vita"},"content":{"rendered":"

\"1206_1013849\"<\/a>C\u2019\u00e8 stato il boom degli integratori, come il caff\u00e8 verde e la sua garantita azione tonica e di sostegno metabolico, o il maqui dall\u2019elevato potere antiossidante, giusto per citarne un paio tra i tanti che fanno, ormai, parte della dieta quotidiana. Ora impazzano i superfood, tanto celebrati non solo dai nutrizionisti, ma anche da chi ne fa uso, soprattutto i vip; ormai, di bacche, semi oleosi, frutti esotici dai nomi pi\u00f9 improbabili, che fino a qualche tempo fa erano ancora sconosciuti ai pi\u00f9, sono state evidenziate delle propriet\u00e0 miracolose. Chi poteva immaginare, ad esempio, che i noccioli delle albicocche sarebbero diventati dei superalimenti? Una moda? Direi proprio di no: ormai \u00e8 garantito che il benessere passi attraverso la buona e sana alimentazione e che ogni prodotto naturale venga studiato per scoprirne e valorizzarne certi poteri curativi, davvero prodigiosi. Del resto, siamo tutti alla ricerca dell\u2019elisir di lunga vita. Molti di voi avranno sentito parlare di goji, di chia e di a\u00e7ai e di amla, quest\u2019ultima considerata la pi\u00f9 ricca fonte di vitamina C esistente al mondo. Sul mercato, nei negozi bio, ma anche al supermercato, ormai, si trovano, ad esempio, con facilit\u00e0 bacche in forma essiccata o reidratate in liquidi come succo d\u2019ananas, ridotte in polvere o abbinate ad altri frutti che possano cedere dolcezza. Ma anche trasformate in marmellata. Avete mai pensato di iniziare la giornata in quarta con un superfood? Sugli scaffali c\u2019\u00e8 l\u2019imbarazzo della scelta. Di recente, ho trovato quella di a\u00e7ai e mirtilli (della linea Pi\u00f9 Frutta Benessere di Vis), una confettura preparata con frutta di qualit\u00e0 e di prima scelta pari al 65% del peso. Oppure, sempre sfruttando le qualit\u00e0 dell\u2019a\u00e7ai, dall\u2019elevato potere antiossidante, esiste anche la polvere (distribuita da Baule Volante), che si pu\u00f2 utilizzare nello yogurt o in aggiunta ai succhi e centrifugati. Lunga vita ed eterna giovinezza? Vale la pena rischiare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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