{"id":10523,"date":"2013-12-16T18:15:08","date_gmt":"2013-12-16T17:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/?p=10523"},"modified":"2013-12-16T18:15:25","modified_gmt":"2013-12-16T17:15:25","slug":"bagordi-a-natale-la-ricetta-inglese-per-limitare-i-danni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/2013\/12\/16\/bagordi-a-natale-la-ricetta-inglese-per-limitare-i-danni\/","title":{"rendered":"Bagordi a Natale, la &#8220;ricetta&#8221; inglese per limitare i danni"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/files\/2013\/12\/dolci-di-natale-regionali.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-10543\" src=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/files\/2013\/12\/dolci-di-natale-regionali-300x218.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/files\/2013\/12\/dolci-di-natale-regionali-300x218.jpg 300w, https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/files\/2013\/12\/dolci-di-natale-regionali.jpg 448w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Buone notizie per chi, con l\u2019arrivo di Natale, Capodanno e Befana, non intende rinunciare alla maratona di cenoni e pranzi sotto l\u2019albero. Fare sport ogni giorno permette infatti di contrastare i danni degli stravizi alimentari sul metabolismo, regalando svariati benefici fisiologici anche se le calorie consumate sono migliaia in pi\u00f9 rispetto a quelle bruciate. Il che non significa non ingrassare, ma aiuta almeno a non giocarsi la salute. \u00c8 la conclusione di un team di scienziati dell\u2019 <strong>Universit\u00e0 di Bath (Gb<\/strong>), in uno studio pubblicato sul <strong>&#8220;The Journal of Physiology&#8221;<\/strong>\u00a0\u00a0proprio in vista delle feste. \u00a0\u00abQuesta nuova ricerca &#8211; spiega <strong>James Betts<\/strong>, uno degli autori &#8211; mostra lo sport produce effetti positivi anche quando stiamo facendo il pieno di calorie e guadagnando peso\u00bb. In poche parole, se si &#8220;\u2019stramangia&#8221; ma si fa sport 0ogni giorno, si ingrassa ugualmente per\u00f2 non ci si ammala. Lo studio ha coinvolto 26 giovani uomini, che sono stati invitati a mantenersi inattivi nelle loro attivit\u00e0 quotidiane. Tutti venivano ipernutriti, ma met\u00e0 venivano sottoposti a sessioni quotidiane di sport. Il gruppo che non faceva esercizio fisico ha aumentato l\u2019introito calorico del 50%, mentre gli \u2019sportiv\u00ec del 75%, cos\u00ec da avere un effettivo surplus calorico giornaliero identico nei due gruppi. Dopo una settimana di stravizi a tavola, gli autori hanno osservato che i danni metabolici (in termini di livelli di insulina e glicemia, e di espressione genica alterata del tessuto grasso) erano significativamente inferiori nel gruppo che, pur introducendo molte calorie, faceva sport regolarmente.\u00a0\u00a0\u00abIpernutrirsi e ridurre l\u2019attivit\u00e0 fisica, pur per un breve periodo, ha un drammatico impatto sulla salute metabolica\u00bb, avverte <strong>Jean-Philippe Walhin<\/strong>, uno dei ricercatori. \u00abSe vi trovate a fronteggiare un periodo di iperconsumo calorico e inattivit\u00e0, come facilemente potr\u00e0 essere quello natalizio &#8211; ammonisce esplicitamente <strong>Dylan Thompson<\/strong>, autore senior della ricerca &#8211; il nostro studio dimostra che, anche se ingrasserete comunque, sessioni quotidiane di sport potranno prevenire molti dei cambiamenti metabolici negativi\u00bb associati all\u00aboverdos\u00e8 di cibo delle feste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><p>Buone notizie per chi, con l\u2019arrivo di Natale, Capodanno e Befana, non intende rinunciare alla maratona di cenoni e pranzi sotto l\u2019albero. 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