{"id":18737,"date":"2016-03-25T10:13:12","date_gmt":"2016-03-25T09:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/?p=18737"},"modified":"2016-03-25T10:14:47","modified_gmt":"2016-03-25T09:14:47","slug":"integratori-doping-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/2016\/03\/25\/integratori-doping-free\/","title":{"rendered":"Integratori doping free"},"content":{"rendered":"

Lo sport praticato ad alti livelli \u00e8 sforzo all’ennesima potenza, stress ossidativo, dispendio\u00a0energetico, sofferenza vera. Per sopportarli chi si vota a una disciplina deve raggiungere un adattamento positivo del proprio organismo e non si pu\u00f2 evitare questa staccionata. “Ma a volte –\u00a0spiega Marco De Angelis,<\/strong> specialista in Medicina dello sport\u00a0dell’universit\u00e0 dell’Aquila – agire con la sola leva della dieta sana\u00a0non basta, non pu\u00f2 fornire ‘impacchettato’ e pronto all’uso tutto\u00a0quello che serve. La nutraceutica (un’alimentazione arricchita o gli\u00a0integratori corretti) pu\u00f2 dare una mano e va modulata sulle necessit\u00e0\u00a0dello sportivo, in base al conteggio del consumo energetico e in base\u00a0alla parte attiva del suo corpo”. Il tutto rigorosamente doping\u00a0free’.\u00a0Su questa premessa poggia il progetto ‘Play sure doping free’<\/strong>: un\u00a0percorso che punta alla certificazione dei nutraceutici per lo sport,\u00a0annunciato nei gioni scorsi a Milano in occasione del Nutra Day 2016, giornata\u00a0seminario promossa da ‘Cum Grano Salis’. A delinearne i contorni \u00e8\u00a0Alberto Martina<\/strong>, curatore scientifico di Nutra Day e presidente della\u00a0neonata associazione ‘No doping life’, intorno alla quale si\u00a0svilupper\u00e0 il progetto.\u00a0“Tutto nasce – racconta – dalla constatazione che il mondo sport e\u00a0dell’attivit\u00e0 fisica in generale \u00e8 spesso associabile a una serie di\u00a0tentativi di scorciatoie per aumentare la prestazione a scapito\u00a0dell’allenamento”. E’ nelle cronache degli ultimi giorni il caso della\u00a0tennista siberiana Maria Sharapova, trovata positiva a un farmaco\u00a0finito da inizio 2016 nella lista nera. “Noi vogliamo ribadire, non\u00a0solo per la nicchia degli sportivi professionisti ma per tutti quelli\u00a0che fanno attivit\u00e0 fisica in Italia, che occorre alimentarsi in modo\u00a0sano e controllare la propria capacit\u00e0 di esercizio fisico – spiega Martina – E vorremmo che anche prodotti assunti come integratori\u00a0possano essere certificati doping free'”.\u00a0L’associazione No doping life, che avr\u00e0 i suoi\u00a0uffici a Milano, “sar\u00e0 operativa entro 30 giorni – annuncia Martina –\u00a0L’adesione ai valori etici da essa propugnati per la lotta al doping\u00a0permetter\u00e0 di accedere a un processo di certificazione fatta da un\u00a0ente terzo, un player certificativo mondiale, Bureau Veritas, che in\u00a0Italia ha un pool di 1.200 esperti. Verr\u00e0 creato il primo processo di\u00a0certificazione ‘Play sure, doping free’ per tutti gli integratori per lo sport e l’attivit\u00e0 fisica. E questo percorso sar\u00e0 esteso anche agli\u00a0alimenti, ai prodotti omeopatici che possono essere assunti sia da chi\u00a0pratica sport che da chi ha una vita sedentaria”.\u00a0E’ l’inizio di un processo, continua l’esperto, “che potr\u00e0 portare ad\u00a0avere poi un logo sulla confezione o sull’etichetta dei prodotti, che\u00a0permetter\u00e0 al consumatore di avere la certezza che quello che assume\u00a0non ha problemi di sicurezza n\u00e9 di doping”. L’attivit\u00e0 di\u00a0certificazione dovrebbe cominciare nel giro di un paio di mesi. E\u00a0anche societ\u00e0 sportive, organizzazioni, produttori e persino farmacie,\u00a0potranno sottoporsi al processo che li porter\u00e0 a fregiarsi della\u00a0certificazione ‘doping free’, che varr\u00e0 da subito in 28 paesi europei\u00a0e in Svizzera. A orientare le verifiche di Bureau Veritas (ai fini del\u00a0rilascio della certificazione) ci sar\u00e0 un disciplinare tecnico, una\u00a0manuale redatto dalla societ\u00e0 internazionale Doping Free. \u00a0La nutraceutica, spiega De Angelis, “pu\u00f2 essere\u00a0un’alleata per lo sportivo. Qualche dato pu\u00f2 aiutare a capire: ci viene detto che la vitamina B1 \u00e8 nella carne? Facendo alcuni semplici\u00a0conteggi possiamo renderci conto che per arrivare a coprire il\u00a0fabbisogno giornaliero dovremmo consumarne 800 grammi, e senza\u00a0cuocerla. Oppure ingerire due etti al giorno di lievito di birra.\u00a0Si dice che la vitamina C si trova nel peperoncino ma per raggiungere mezzo grammo dovremmo assumerne 200 gr al giorno. Per il giusto\u00a0apporto di vitamina E servirebbero 300 gr di noci, per il ferro 600\u00a0grammi. Per la vitamina D dovremmo passare una vita al sole. E stiamo\u00a0parlando di una persona sedentaria. Immaginate uno sportivo che deve\u00a0nuotare per 120 km a settimana o correre per 30 km. Orientarsi nella\u00a0scelta di integratori specifici \u00e8 importante”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo sport praticato ad alti livelli \u00e8 sforzo all’ennesima potenza, stress ossidativo, dispendio\u00a0energetico, sofferenza vera. Per sopportarli chi si vota a una disciplina deve raggiungere un adattamento positivo del proprio organismo e non si pu\u00f2 evitare questa staccionata. “Ma a volte –\u00a0spiega Marco De Angelis, specialista in Medicina dello sport\u00a0dell’universit\u00e0 dell’Aquila – agire con la sola leva della dieta sana\u00a0non basta, non pu\u00f2 fornire ‘impacchettato’ e pronto all’uso tutto\u00a0quello che serve. La nutraceutica (un’alimentazione arricchita o gli\u00a0integratori corretti) pu\u00f2 dare una mano e va modulata sulle necessit\u00e0\u00a0dello sportivo, in base al conteggio del consumo energetico e in base\u00a0alla parte attiva […]<\/p>\n  

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