{"id":2504,"date":"2011-08-09T16:09:37","date_gmt":"2011-08-09T15:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/?p=2504"},"modified":"2011-08-09T16:09:37","modified_gmt":"2011-08-09T15:09:37","slug":"a-nuoto-da-stromboli-a-lipari-unimpresa-anche-per-la-scienza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/ruzzo\/2011\/08\/09\/a-nuoto-da-stromboli-a-lipari-unimpresa-anche-per-la-scienza\/","title":{"rendered":"A nuoto da Stromboli a Lipari: un’impresa anche per la scienza"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>C’\u00e8 modo e modo per fare le “cavie” nello sport. E questo \u00e8 il modo buono, quello giusto per capirci. Dopodomani all’alba a Stromboli il 57enne Giovanni Brancato, biologo nutrizionista e gi\u00e0 recordman \u2019transcontinentale”, si tuffer\u00e0 in mare per riprendere terra a Lipari dove \u00e8 atteso per le sette di sera. Una una nuotata infinita di 56 chilometri in mare aperto che permetter\u00e0 agli scienziati di studiare nei
\nparticolari fisiobiologici la sua prestazione, esaminandolo prima, durante e dopo
\nl\u2019impresa. Il tutto con la supervisione dell\u2019universit\u00e0 di Pavia.\u00a0\u00a0\u00abLo studio del prototipo Brancato – spiega Marina Liberatori, specialista di Medicina sportiva e di Pronto soccorso, che lo segue da anni – \u00e8 iniziato gi\u00e0 in Liguria prima della partenza per le Eolie: visita medica completa con prova da sforzo, rilevazione della glicemia, radicali liberi, acido lattico, urine complete, bioimpedenzometria, emogas-analisi e poi alimentazione integrata, determinazione tempi e quantit\u00e0 idratazione con acqua alcalina.\u00a0 Immediatamente prima di iniziare la traversata, rifaremo elettrocardiogramma, glicemia, urine, radicali liberi, acido lattico, urine, indice di massa grassa. Durante la traversata – mare permettendo – acido lattico, pressione sanguigna, spirometria, pH saliva e sudore. Tutti questi parametri vengono riverificati al termine della nuotata Stromboli-Lipari\u00bb. Insomma Brancato verr\u00e0 tenuto sotto controllo in modo costante durante tutta la su traversata. E tutto ci\u00f2 diventer\u00e0 oggetto e materiale di studio.\u00a0\u00a0\u00abHo trovato il progetto e l\u2019iniziativa molto interessanti – afferma Mariangela Rondanelli, del Dipartimento di Scienze della salute applicate, Facolt\u00e0 di Medicina universit\u00e0 di Pavia, che elaborer\u00e0 tutti i dati raccolti – soprattutto alla luce degli spunti e delle indicazioni che se ne possono trarre in campo endocrino nutrizionale, sia preventivo che riabilitativo, per la sempre crescente popolazione \u2019matur\u00e0. Senza tralasciare la componente psicologico-motivazionale, motore questo pure indispensabile per una lunga sana vita\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’\u00e8 modo e modo per fare le “cavie” nello sport. E questo \u00e8 il modo buono, quello giusto per capirci. Dopodomani all’alba a Stromboli il 57enne Giovanni Brancato, biologo nutrizionista e gi\u00e0 recordman \u2019transcontinentale”, si tuffer\u00e0 in mare per riprendere terra a Lipari dove \u00e8 atteso per le sette di sera. Una una nuotata infinita di 56 chilometri in mare aperto che permetter\u00e0 agli scienziati di studiare nei particolari fisiobiologici la sua prestazione, esaminandolo prima, durante e dopo l\u2019impresa. Il tutto con la supervisione dell\u2019universit\u00e0 di Pavia.\u00a0\u00a0\u00abLo studio del prototipo Brancato – spiega Marina Liberatori, specialista di Medicina sportiva e […]<\/p>\n  

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