{"id":2002,"date":"2014-05-10T09:58:50","date_gmt":"2014-05-10T07:58:50","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/spirli\/?p=2002"},"modified":"2014-05-10T09:58:50","modified_gmt":"2014-05-10T07:58:50","slug":"la-moda-vegetariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/spirli\/2014\/05\/10\/la-moda-vegetariana\/","title":{"rendered":"La moda vegetariana"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sabato 10 Maggio 2014 &#8211; Sant&#8217;Antonino &#8211; Gioia Tauro (Studi SUD canale 656 dt)<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/spirli\/files\/2014\/05\/vegetariani-tutti-300x208.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2004\" src=\"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/spirli\/files\/2014\/05\/vegetariani-tutti-300x208.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"208\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ops! Oggi \u00e8 il mio onomastico: lo avevo dimenticato! SUD mi sta &#8220;prendendo la testa&#8221;, ma va bene cos\u00ec. A breve, ne parler\u00f2\u2026 Comunque, auguri a me: sar\u00e0 l&#8217;occasione giusta per regalarmi un&#8217;uscita stasera.<\/p>\n<p>Ma non \u00e8 di questo che voglio parlare\u2026 Ho ben altra considerazione da fare, e non so se farla col sorriso sulle labbra oppure col fumo al naso e il sangue agli occhi.<\/p>\n<p>Gli Italiani stanno diventando stupidi!<\/p>\n<p>Quasi quanto certa gente d&#8217;oltreoceano!<\/p>\n<p>Noi, il Popolo della Terza Via, dell&#8217;In medio stat virtus, stiamo scendendo la china degli eccessi, delle esasperazioni sconsiderate, delle esagerazioni ottuse.<\/p>\n<p>Una su tutte? C&#8217;\u00e8 una frangia di italiani, sempre pi\u00f9 incazzata e pedante, che sta &#8220;avvelenando&#8221; (si fa per dire) i rapporti fra le persone. Si tratta di quel popolino periferico di vegetariani integralisti. Diamo, ad esempio, un&#8217;occhiata alle pagine dei social network: ce ne faremo un&#8217;idea ben precisa. Mangi carne? Fosse anche solo una polpetta della nonna? Sei uno stronzo, e, per di pi\u00f9, disinformato! Ancora mangi la bistecca? Mengele, in confronto a te, era un angelo del cielo. Il consumo di &#8220;carni minute&#8221;, tipo coniglio per intenderci, ti fa cancellare dalle liste degli umani. Il pollo (perch\u00e9 \u00e8 antipatico) \u00e8 veleno puro e chi lo mangia \u00e8 pure stupido. Il pesce \u00e8 concentrato di morte: una sardina in mezzo al pane \u00a0\u00e8 gi\u00e0 motivo per farti considerare una nullit\u00e0, per giunta \u00a0suicida. I grandi animali sono fratelli intoccabili, se li macelli dovresti avere l&#8217;ergastolo. Manco le uova, devi avvicinare: sono vite in pectore: come fai a impedirne la nascita? Il latte? Ahahahah, che fai bevi la tua condanna? Formaggi? Sei arretrato e disinformato! E cos\u00ec per tutto il mondo animale e suoi derivati.<\/p>\n<p>Insomma, se siedi a tavola e davanti a te non ci sono una ciotola di semi, una lattuga e una carota, sei una vergogna del Creato!<\/p>\n<p>Vuoi bere? Solo Th\u00e8 verde Midori, oppure bianco dell&#8217;Himalaya, o th\u00e8 spezzato tibetano, con aggiunta di cannella, garofano, e due o tre fiori colti all&#8217;alba nelle vaste distese d&#8217;alta montagna. Oppure, un buon bicchiere d&#8217;acqua superpurissima d&#8217;alta quota, imbottigliata in vetro vergine.<\/p>\n<p>Olio? Devi stare attento se le olive o i semi abbiano toccato terra o siano state raccolte con la punta dei polpastrelli, lavati opportunamente con saponi vegetali e certificati.<\/p>\n<p>Banditi i meravigliosi dolci tradizionali: ordine tassativo, dimenticare burro, uova e latte. Sostituirli coi derivati della soia (transgenica!) o di alcune radici giapponesi o della fredda tundra siberiana.<\/p>\n<p>Miele? E&#8217; frutto della violenza alle povere apette. Marmellata, forse. Se di bacche e frutti selvatici, \u00e8 pi\u00f9 apprezzata.<\/p>\n<p>E, poi, le farine! Quelle devono passare sotto le forche caudine: le pi\u00f9 comuni, quelle pi\u00f9 comode da reperire, vengono mortificate e sputate, le altre, quelle pi\u00f9 costose e impossibili da trovare, vengono osannate in ogni post di Fb e raccomandate dalle massaie laureate alle universit\u00e0 del ViverSano.<\/p>\n<p>Insomma, un&#8217;Italia sempre pi\u00f9 snob e radicalKitsch! Che, frustrata e ignorante, cerca nelle provocazioni un motivo per esistere.<\/p>\n<p>Non \u00e8 certamente eliminando il consumo di carne, che ci si fionda al centro della spirale dell&#8217;equilibrio universale, ma rispettando le proporzioni e le condizioni. Per secoli abbiamo convissuto col resto del Creato &#8220;usandoci&#8221; a vicenda. E sacrificandoci gli uni agli altri, uomini, animali, piante e minerali. Abbiamo &#8220;dosato&#8221; le nostre presenze e le nostre rispettive necessit\u00e0. Per ogni uomo mangiato dalla tigre, c&#8217;era un vitello diviso fra le famiglie. Per ogni lattuga strappata alla terra, c&#8217;era un seme rubato dal vento. E cos\u00ec per millenni.<\/p>\n<p>Poi, \u00e8 nata la noia. Quella umana. E il cervello ha preso altre vie. Le peggiori.<\/p>\n<p>E ha costruito teorie e dogmi. Inutili e dannosi.<\/p>\n<p>Amo gli animali e li curo e ne difendo i diritti. Soprattutto, quello alla vita. Libera. Ma non cadr\u00f2 mai nella trappola degli eccessi.<\/p>\n<p>Apprezzer\u00f2 sempre lo spezzatino della mamma, le polpette di nonna e una fiorentina all&#8217;anno. Berr\u00f2 il latte che, unico alimento, mi conforta nelle sere d&#8217;inverno. Spalmer\u00f2 il burro sul pane tostato del mattino. E mi coprir\u00f2 di pelo, se visiter\u00f2 le fredde foreste del Canada o viagger\u00f2 per fiordi norvegesi. Ma, nello stesso tempo, lotter\u00f2 perch\u00e9 gli uomini smettano di sentirsi padroni del mondo e perch\u00e9 gli squali non arrivino fino a riva a magiare bagnanti. Mi batter\u00f2 perch\u00e9 spariscano gli allevamenti intensivi e anche la malainformazione.<\/p>\n<p>Tutta la malainformazione. Soprattutto quella che vorrebbe rivoluzionare la storia dell&#8217;uomo, trasformandolo in un ottuso finto erbivoro.<\/p>\n<p>(Che, poi, fra l&#8217;altro, anche le piante, se recise, urlano\u2026)<\/p>\n<p>Fra me e me. In attesa di tornare a casa e mangiare una carbonara con guanciale, uova e pecorino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><p>Sabato 10 Maggio 2014 &#8211; Sant&#8217;Antonino &#8211; Gioia Tauro (Studi SUD canale 656 dt) Ops! Oggi \u00e8 il mio onomastico: lo avevo dimenticato! SUD mi sta &#8220;prendendo la testa&#8221;, ma va bene cos\u00ec. 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