{"id":2231,"date":"2021-10-15T18:23:39","date_gmt":"2021-10-15T16:23:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=2231"},"modified":"2021-10-15T18:23:39","modified_gmt":"2021-10-15T16:23:39","slug":"s-pellegrino-sapori-ticino-continua-fino-al-14-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2021\/10\/15\/s-pellegrino-sapori-ticino-continua-fino-al-14-novembre\/","title":{"rendered":"S.Pellegrino Sapori Ticino: pioggia di stelle fino al 14 novembre"},"content":{"rendered":"

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Continua il <\/span>viaggio enogastronomico <\/span>di S.Pellegrino Sapori Ticino, che fino al 14 novembr<\/strong>e porta ne<\/span>l cuore della Svizzera pi\u00f9 mediterranea, il Ticino, lo straordinario patrimonio delle regioni italiane. <\/span>Quest\u2019anno, infatti,<\/span> ospiti d\u2019onore della kermesse gourmet, <\/span>sono<\/span> alcuni chef italiani di ristoranti 2 Stelle Michelin<\/strong> che, accompagnati come di consueto dagli chef ticinesi, animano le serate delle location pi\u00f9 esclusive del Cantone. <\/span>Intanto la manifestazione continua a mietere riconoscimenti, a inizio ottobre ha ricevuto il premio come Evento Enogastronomico dell\u2019<\/strong><\/span>A<\/span><\/strong>nno dalla prestigiosa rivista Food &Travel Italia<\/strong>: da 15 anni infatti si conferma un punto di riferimento importante nel panorama degli eventi food e costituisce per il territorio un volano di alta qualit\u00e0. Merito del lavoro di una squadra solida, guidata dal patron e ideatore Dany Stauffacher<\/strong>: \u201cIl nostro ruolo \u00e8 quello di essere portavoce per un comparto che ha risentito moltissimo della situazione senza mai dimenticare che la qualit\u00e0 \u00e8 il valore aggiunto<\/em>\u201d <\/span>ha detto commentando la scelta del tema di quest\u2019anno.<\/span><\/p>\n

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In giro per l\u2019Italia con i grandi chef<\/span> <\/b><\/p>\n

Il Sud d\u2019Italia e la cucina ischitana sono al centro della serata del 18 ottobre<\/strong>, dedicata al \u201cValore dell\u2019appartenenza\u201d in compagnia di Nino Di Costanzo<\/strong> del Dan\u00ec Maison di Ischia all\u2019Art\u00e8, Grand Hotel Villa Castagnola a Lugano<\/strong>, regno dello chef Frank Oerthle<\/strong>. Mentre i sapori di Romagna attendono gli ospiti il 24 ottobre<\/strong> al Blu Restaurant & Lounge di Locarno con Alberto Faccani<\/strong>, dal Magnolia di Cesenatico, nella cucina di Davide Asietti<\/strong>. Ritorno a Nord, a Brescia con Stefano Baiocco<\/strong>, del Villa Feltrinelli, a Gargnano, che il 25 ottobre<\/strong> \u00e8 da Riccardo Scamarcio<\/strong> al Villa Orselina di Locarno. <\/span><\/span>Il 7 <\/strong><\/span><\/span>novembre<\/strong> da non perdere con Anthony Genovese<\/strong> de Il Pagliaccio di Roma, da Domenico Ruberto<\/strong> all\u2019 Hotel Splendide Royal di Lugano. L\u20198 <\/strong><\/span><\/span>novembre<\/span><\/span><\/strong> i due talenti Matteo Metullio e Davide De Pra<\/strong> dell\u2019Harry\u2019s Piccolo, al Grand Hotel Duchi d\u2019Aosta a Trieste sono da Dario Ranza<\/strong> al Ristorante Ciani di Lugano. La Maremma \u00e8 al centro della serata del 9 novembre<\/strong> con Francesco Bracali<\/strong>, dal suo ristorante a Ghirlanda, vicino Grosseto, da Cristian Moreschi<\/strong> al Villa Principe Leopoldo di Lugano. Le serate ufficiali si chiudono il 10 con la Sicilia di Pino Cuttaia<\/strong> e la sua Madia a Licata, ospiti di Giuseppe Buono<\/strong> allo Swiss Diamond Hotel di Vico Morcote. Il 14 novembre<\/strong> come di consueto chiusura all star con gli chef ticinesi all\u2019Hotel Splendide Royal di Lugano<\/strong>. <\/span><\/span><\/p>\n

D<\/span><\/span>ue serate speciali<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Da non perdere i due appuntamenti <\/span><\/span>del<\/span><\/span> 2 novembre, <\/span><\/span>con la<\/span><\/span><\/strong> serata dedicata alle Osterie d\u2019Italia<\/strong> al Ristorante Moncucchetto a Lugano, con l\u2019Osteria della Villetta di Maurizio e Grazia a Palazzolo sull\u2019Oglio; e la serata femminile il 3 novembre<\/strong>. <\/span><\/span>Quest\u2019anno ospite d\u2019onore \u00e8 la giovane<\/span><\/span> Chiara Pavan del Venissa sull\u2019isola di Mazzorbo, a Venezia <\/span><\/span>che cuciner\u00e0 <\/span><\/span>nella Tenuta Castello di Morcote <\/span><\/span>ospite <\/span><\/span>della viticoltrice Gaby Gianini. <\/span><\/span><\/p>\n

Info e prenotazioni: <\/span><\/span>www.sanpellegrinosaporiticino.ch<\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Continua il viaggio enogastronomico di S.Pellegrino Sapori Ticino, che fino al 14 novembre porta nel cuore della Svizzera pi\u00f9 mediterranea, il Ticino, lo straordinario patrimonio delle regioni italiane. Quest\u2019anno, infatti, ospiti d\u2019onore della kermesse gourmet, sono alcuni chef italiani di ristoranti 2 Stelle Michelin che, accompagnati come di consueto dagli chef ticinesi, animano le serate delle location pi\u00f9 esclusive del Cantone. Intanto la manifestazione continua a mietere riconoscimenti, a inizio ottobre ha ricevuto il premio come Evento Enogastronomico dell\u2019Anno dalla prestigiosa rivista Food &Travel Italia: da 15 anni infatti si conferma un punto di riferimento importante nel panorama degli […]<\/p>\n  

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