{"id":2339,"date":"2022-05-13T17:12:36","date_gmt":"2022-05-13T15:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=2339"},"modified":"2022-05-13T17:14:23","modified_gmt":"2022-05-13T15:14:23","slug":"marsa-alam-lagune-cristalline-e-fondali-incontaminati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2022\/05\/13\/marsa-alam-lagune-cristalline-e-fondali-incontaminati\/","title":{"rendered":"Marsa Alam, lagune cristalline e fondali incontaminati"},"content":{"rendered":"

A sole tre ore e mezza di volo dall\u2019Italia c\u2019\u00e8 sempre un\u2019estate lontana dal turismo di massa<\/strong><\/h3>\n

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Lasciato l\u2019aeroporto la strada \u00e8 un nastro nuovo di zecca che si srotola nel deserto egiziano orientale,<\/strong> una distesa immensa, a tratti ondulata, e poi in lontananza pi\u00f9 rocciosa, interrotta da qualche minuscolo agglomerato che ha lo stesso colore un po\u2019 sbiadito della roccia e della sabbia cementata dal sole. Ma \u00e8 soprattutto il vuoto a dominare questo paesaggio lunare e increspato, che sulla sinistra sparisce, come inghiottito, nel blu del mare. E per un\u2019ora e un quarto c\u2019\u00e8 la meraviglia di non incrociare alcun altro mezzo meccanico. \u00c8 ancora un luogo lontano dal turismo di massa Marsa Alam<\/strong>, il Porto delle bandiere, dall\u2019antica usanza dei suoi pescatori di issare bandiere per segnalare la terraferma. Oggi non una localit\u00e0 definita da un centro abitato, ma resort, anche molto distanti l\u2019uno dall\u2019altro, discreti e prospicenti il mare. Eppure a Marsa Alam<\/strong>, situata all\u2019incrocio tra la strada che costeggia il Mar Rosso<\/strong> e l\u2019antica via proveniente da Edfu sul Nilo<\/strong>, un tempo transitavano carichi preziosi diretti ai faraoni. Da queste montagne veniva estratto il granito utilizzato per le gigantesche colonne dei templi faraonici, mentre le miniere di oro e di smeraldi costituivano il pi\u00f9 famoso complesso minerario allora conosciuto di cui rimangono rovine ancora visibili. Non lontano si trovano i resti dell\u2019antico porto romano di Myos Hormos<\/strong>. Da Marsa Alam<\/strong> \u00e8 possibile raggiungere in giornata Luxor, ammirare la meraviglia ciclopica del Tempio di Karnak, il tempio di Luxor e la valle dei Re<\/strong>. Oppure, sacrificando due giorni di mare, con pernottamento ad Aswan, visitare il Tempio di Phile e di Abu Simbel<\/strong>.<\/p>\n

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Molto divertenti le gite nel deserto in jeep e quad, magari con cena in tenda beduina sotto la volta trapuntata di stelle. Il mare dei faraoni qui ha reef corallini ancora incontaminati. Spot da non perdere sono Elphinstone e Sha\u2019ab Samadai, la Casa dei delfini,<\/strong> o Fury Shoal<\/strong>. E poi ci sono le tartarughe (che si avvistano anche dai resort) e il dugongo, con i quali nuotare nella baia cristallina di Abu Dabab<\/strong>, in mezzo a decine di pesci pappagallo, farfalla e balestra. Famosa anche la baia di Sharm El Luli,<\/strong> che si raggiunge attraversando il Parco Naturale di Wadi El Gimal<\/strong>, costellato di minuscole isole dalla sabbia abbacinante e coralli a pelo d\u2019acqua. Colori \u201cmaldiviani\u201d, a sole tre ore e mezzo di volo dall\u2019Italia. Il vantaggio di Marsa Alam \u00e8 anche questo: la relativa vicinanza e la possibilit\u00e0 di offrire sempre ottime temperature (il mese pi\u00f9 freddo \u00e8 gennaio con 22 gradi).<\/p>\n

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Al Veraclub Emerald Lagoon<\/strong>, un resort molto raccolto, affacciato su una grande laguna cristallina, c\u2019\u00e8 un ulteriore vantaggio: la cucina italiana. \u00a0Curata dallo chef Nicol\u00f2 Macaluso<\/strong> con la supervisione di Massimo Sgobba<\/strong>, corporate chef dei 50 villaggi Veratour in tutto il mondo. \u201cLa pasta fresca viene fatta due volte la settimana e anche la panetteria e la pasticceria sono prodotte in casa\u201d spiega Sgobba. \u201cRecuperiamo la semplicit\u00e0 della cucina tradizionale italiana\u201d. Cos\u00ec, affacciati sul mare con alle spalle il deserto, capita di mangiare i migliori gnocchi mai provati. La griglia in ferro a carbone \u00e8 sempre accesa. Il pescato (ricciole, tonni, granchi) \u00e8 freschissimo, cos\u00ec come la verdura che proviene dal sud dell\u2019Egitto. \u201cCoinvolgo tutto lo staff egiziano in cucina per la ricerca di ricette tradizionali locali e, a oltre alla serata a tema, ci sono sempre un paio di piatti egiziani\u201d. Tradizione e freschezza compongono buffet molto festosi. \u201cCon una buona dose di creativit\u00e0, importane soprattutto in questo Paese dove la variet\u00e0 del cibo \u00e8 limitata\u201d sottolinea il super chef. Ma non ce ne siamo proprio accorti. 7 notti, all inclusive, volo Neos<\/strong> dai principali aeroporti italiani, da 640 euro a persona. Info: www.veratour.it<\/a>.<\/p>\n

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