{"id":2410,"date":"2022-06-24T18:43:54","date_gmt":"2022-06-24T16:43:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=2410"},"modified":"2022-06-24T18:43:54","modified_gmt":"2022-06-24T16:43:54","slug":"novita-a-bergamo-il-nuovo-hotel-life-source","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2022\/06\/24\/novita-a-bergamo-il-nuovo-hotel-life-source\/","title":{"rendered":"Novit\u00e0 a Bergamo: il nuovo hotel Life Source"},"content":{"rendered":"

Life Source a Bergamo<\/strong><\/h2>\n

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La cena esperienziale o l’aperitivo sulla grande terrazza panoramica? Nell\u2019hotel domotico e ipermoderno!<\/strong><\/h2>\n

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di Stefano Passaquindici<\/strong><\/h3>\n

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\u00a0La certificazione LEED Gold<\/strong>, riconosciuta in Italia a due soli alberghi, non \u00e8 l\u2019unico motivo<\/strong> per andare nel nuovo hotel ai piedi di Citt\u00e0 Alta.<\/p>\n

Io ci ho trascorso due piacevolissimi giorni <\/strong>tra relax, giri in e-bike, men\u00f9 degustazione, aperitivi in terrazza al tramonto e la curiosit\u00e0 per ogni modernit\u00e0 presente in albergo e illustratami dal proprietario Arturo Lopez Spaiani e da sua moglie Nicoletta<\/strong>. Un p\u00f2 come essere Alice nel Paese delle Meraviglie.<\/p>\n

Qui tutto \u00e8 stato studiato per il benessere<\/strong>: dai vetri che filtrano i raggi solari impedendo il surriscaldamento degli ambienti – e diminuendo drasticamente il consumo di aria condizionata,\u00a0 al continuo riciclo d’aria che abbatte il CO2 consentendo di provare una sensazione di benessere totale anche al chiuso. Dalla enorme quantit\u00e0 di luce naturale (le finestre sono enormi) agli accorgimenti per evitare rumori acustici al ristorante e nei bar.<\/p>\n

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Il Polo ricettivo alle porte di Bergamo<\/strong> che ha fatto della sostenibilit\u00e0 il proprio tratto, \u00a0per la stagione calda propone nuove esperienze immersive per il benessere del corpo e dell\u2019anima e per l\u2019appagamento del palato. Tutte le iniziative, oltre ad esprimere la vocazione \u201cwell being\u201d dell\u2019Hotel 4 stelle Superior, della sua SPA e dei suoi 3 spazi food, sono tese a valorizzare il territorio promuovendone le bellezze in chiave eco<\/strong>. Spazio dunque a circuiti guidati in ebike – da soli o accompagnati da esperte guide – per conoscere Bergamo e le sue colline in chiave healthy e a pause di gusto affidate a men\u00f9 stagionali che puntano anche su prodotti locali.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nVocazione alla tutela dell\u2019habitat, confermata dalla certificazione Leed Gold che garantisce <\/strong>un elevato standard di qualit\u00e0<\/strong> tenendo in considerazione parametri come la sostenibilit\u00e0 del sito, la gestione delle acque, il consumo di energie, la qualit\u00e0 dell\u2019aria, i materiali
\nimpiegati e l\u2019innovazione progettuale.
\nCentralit\u00e0 dell\u2019ospite come protagonista di esperienze sensoriali ad alto coinvolgimento <\/strong>per corpo-mente-spirito.<\/strong>
\nImmersione nel territorio, rispettato e valorizzato per promuoverne l\u2019eccellenza, grazie
\nanche all\u2019adesione al progetto di mobilit\u00e0 \u201cdolce\u201d sviluppato dall\u2019Amministrazione locale.
\nPosizione geograficamente strategica, che lo vedono affacciarsi su una delle principali <\/strong>arterie che collegano la primissima periferia di Bergamo con il centro citt\u00e0, a 5 km <\/strong>dall\u2019ingresso all\u2019Autostrada A4 e a 10 minuti dall\u2019aeroporto di Orio al Serio. <\/strong>Su questi pilastri \u00e8 nato il Polo Life Source che, per l’ estate 2022, conferma <\/strong>la sua attitudine green proponendo una serie di experiences che dell\u2019ambiente fanno la <\/strong>loro ispirazione. Sia che si tratti di circuiti healthy per scoprire Bergamo in una prospettiva <\/strong>pi\u00f9 naturalistica, sia di pause gourmet affidate a men\u00f9 stagionali basati anche su prodotti <\/strong>a km zero e di ricercata singolarit\u00e0, tutto al Life Source parla di benessere.<\/strong>
\nBenessere che stringe un patto con fitness&health grazie all\u2019organizzazione di tour
\nguidati in ebike in itinerari mirati a conoscere la citt\u00e0 e i suoi dintorni da nuove
\nangolazioni per gli ospiti di Life Hotel 4 stelle Superior. Nel nome della mobilit\u00e0 green gli
\nospiti potranno infatti pedalare senza sforzo e soffermarsi ad ammirare i panorami e i
\nmonumenti che hanno contribuito a fare di Bergamo, insieme a Brescia, le Capitali della
\nCultura italiana per il 2023. Un riconoscimento che Life Source celebra, sposando, anche
\ncon questa sua proposta, il progetto dell\u2019Amministrazione locale teso ad attivare precise
\nstrategie ed interventi per incentivare concretamente ogni forma di alternativa all\u2019auto.
\nFornendo cartine con gli itinerari ciclabili diffusi sul territorio, il Polo contribuir\u00e0 cos\u00ec a farlo
\nconoscere in ottica eco, favorendone la valorizzazione turistica e la cultura locale.<\/p>\n

IN SELLA !<\/strong>
\nDotati di caschi consegnati al momento della prenotazione e, su richiesta, di zaini con <\/strong>piatti salutari per un pic-nic nel verde,<\/strong> gli ospiti, riuniti in piccoli gruppi per la massima sicurezza e per la migliore vivibilit\u00e0 dell\u2019esperienza, percorreranno le strade che portano
\nsino ai capolavori di Citt\u00e0 Alta, le mura venete patrimonio dell\u2019UNESCO o ai paesi
\nconfinanti con la citt\u00e0, sedi di palazzi meritevoli di visita.<\/p>\n

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ANDAR PER CANTINE<\/strong>
\nL\u2019attitudine sostenibile di Life Source e del suo Life Hotel 4 stelle Superior non si limita <\/strong>solo all\u2019organizzazione di circuiti soft fitness, ma anche a visite in strutture che della natura <\/strong>hanno fatto il loro centro<\/strong>. Sar\u00e0 infatti possibile prendere parte a wine tour nelle cantine della Franciacorta \u201cQuadra\u201d che, nata da un’idea di Ugo Ghezzi e diretta da Mario <\/strong>Falcetti,<\/strong> produce Franciacorta autentici nel pieno rispetto dell’uva e di chi ne sceglie i vini, e \u201cBarone Pizzini\u201d che, oltre ad essere stata la prima cantina a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata dalla fine degli anni ’90, conta su una cantina costruita nel
\nrispetto di importanti criteri di bioedilizia. I partecipanti, oltre a visitare i vigneti, saranno
\ncoinvolti in un Winetasting per conoscere meglio alcuni prodotti d\u2019eccellenza, scoprendone
\nanche alcuni segreti. Un\u2019 esperienza tra gusto e relax che fa della visita in Cantina il suo
\nfocus e del palato il suo protagonista.<\/p>\n

Cantina e palato saranno per\u00f2 gli attori principali anche delle food experiences estive <\/strong>proposte dal ristorante gourmet \u201cLe Terre\u201d, dal bistrot \u201cOnda\u201d e dal rooftop \u201cAtmosfere\u201d.<\/strong>
\nIl benessere nasce in cucina Se \u00e8 vero che il benessere dell\u2019uomo passa anche dall\u2019appagamento dei suoi piaceri, il cibo \u00e8 sicuramente tra questi. Il suo valore, per\u00f2, va ben oltre alla gratificazione sensoriale e parla la lingua della salute, complice la scelta di ingredienti stagionali di estrema qualit\u00e0 ,referibilmente territoriali, e di lavorazioni accorte.
\nPartendo da questi assoluti, il ristorante gourmet \u201cLe Terre\u201d e il bistrot \u201cOnda\u201d proporranno
\nmen\u00f9 a base di piatti che esaltano anche i prodotti locali attraverso combinazioni inattese.
\nIl tutto in abbinamento ad una delle 90 etichette tra Champagne e vini regionali della
\nCantina dello spazio gourmet.<\/p>\n

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Per l\u2019estate 2022,<\/strong> per\u00f2, le food experiences andranno oltre la sola preparazione del piatto,
\nmettendo in primo piano il piacere della convivialit\u00e0. Accadr\u00e0 cos\u00ec che al \u201cTavolo dello <\/strong>
\nChef\u201d, al massimo 12 commensali potranno non solo condividere un momento di assaggio <\/strong>personalizzato ed essere coinvolti direttamente nelle fasi di impiattamento o di chiusura <\/strong>della ricetta, ma anche confrontarsi direttamente con lo chef Enzo Pett\u00e8 per conoscere i <\/strong>segreti che si nascondono nelle sue realizzazioni.<\/strong>
\nPrima tra tutte il \u201cRaviolo\u201d<\/strong> che, considerato dallo stesso Pett\u00e8 \u201cl\u2019espressione pi\u00f9 elevata
\ndell\u2019arte e della tecnica di cucina\u201d, ogni mese sar\u00e0 proposto in una variante diversa nella
\nCarta del Ristorante. A scandire il mese di Giugno sar\u00e0, ad esempio, il \u201cRaviolo caprese\u201d,
\nreinterpretazione della celebre ricetta estiva a base di pomodoro, mozzarella e basilico in
\nversione primo piatto.
\nTra le esperienze di gusto da segnare in agenda ci saranno anche le cene degustazione
\ntematiche servite al ristorante \u201cLe Terre\u201d \u2013 ad ispirare il dinner gourmet di Giugno sar\u00e0 il
\ndesign, fil rouge sia della mise en place che dell\u2019impiattamento \u2013 e i gioved\u00ec sera DJ Set al
\nrooftop \u201cAtmosfere\u201d.<\/p>\n

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\u201cNella preparazione di ogni piatto \u2013 commenta Chef Pett\u00e8 che si occupa di sviluppare le <\/strong>linee di tutti e tre gli spazi food del Life Source \u2013<\/strong> partiamo dallo studio dell\u2019abbinamento di tre elementi, gusto, materie prime e consistenza, che devono sempre essere
\nperfettamente armonizzati, anche se in contrasto, cos\u00ec da creare un\u2019esplosione di
\nsensazioni. Il risultato di questa ricerca, nel caso del ristorante \u201cLe Terre\u201d<\/strong>, \u00e8 una Carta
\narticolata in 4 tipi di piatti per tipologia di portata, sempre preceduti da alcuni amouse
\nbouche, e in un \u201cmen\u00f9 degustazione\u201d con 7 portate. Un viaggio nei sapori capace di
\ncreare emozione\u201d.<\/p>\n

Esperienze sicuramente da provare!<\/strong><\/p>\n

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ECCO QUALCHE NUMERO<\/strong><\/p>\n

Venti metri di altezza, 4 piani, 126 camere<\/strong> tra \u201cStandard\u201d, \u201cSuperior\u201d, \u201cDeluxe\u201d,
\n\u201cSuite\u201d e \u201cAppartamenti\u201d, 5 sale per riunioni e meeting da 20 a 100 partecipanti,
\n3 aree food, un suggestivo roof di 800 mq affacciato sullo skyline di Citt\u00e0 Alta,
\nun polmone verde di oltre 5900 mq ed un ampio parcheggio per 120 posti
\nauto. Questi i numeri di Life Source, la cui struttura e design sono stati studiati
\ne realizzati nel nome del basso impatto ambientale, della perfetta fusione con
\nil contesto circostante e della sostenibilit\u00e0, complici scelte architettoniche,
\ningegneristiche e d\u2019interior design mirate.<\/p>\n

Per informazioni: www.lifesource.it<\/a><\/p>\n

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Life Source a Bergamo   La cena esperienziale o l’aperitivo sulla grande terrazza panoramica? Nell\u2019hotel domotico e ipermoderno!   di Stefano Passaquindici     \u00a0La certificazione LEED Gold, riconosciuta in Italia a due soli alberghi, non \u00e8 l\u2019unico motivo per andare nel nuovo hotel ai piedi di Citt\u00e0 Alta. Io ci ho trascorso due piacevolissimi giorni tra relax, giri in e-bike, men\u00f9 degustazione, aperitivi in terrazza al tramonto e la curiosit\u00e0 per ogni modernit\u00e0 presente in albergo e illustratami dal proprietario Arturo Lopez Spaiani e da sua moglie Nicoletta. Un p\u00f2 come essere Alice nel Paese delle Meraviglie. Qui tutto […]<\/p>\n  

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