{"id":2510,"date":"2022-07-24T09:45:18","date_gmt":"2022-07-24T07:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=2510"},"modified":"2022-07-25T20:22:14","modified_gmt":"2022-07-25T18:22:14","slug":"weekend-estate-taormina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2022\/07\/24\/weekend-estate-taormina\/","title":{"rendered":"Sicilia: weekend a Taormina"},"content":{"rendered":"

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di Alessandra Gesuelli<\/strong><\/p>\n

Il rito della colazione d’estate con granita e brioche. Il mare cristallino. E la sera al Teatro Antico per la grande musica. Qualche idea per un weekend estivo a Taormina<\/p>\n

Granita e brioche<\/b><\/p>\n

La giornata non pu\u00f2 non iniziare con una tappa al Bam Bar<\/strong>. Ve lo diranno tutti, siciliani e non, che \u00e8 la migliore granita di Taormina se non di tutta la costa est dell’isola. Di certo \u00e8 amatissima dalle celebrities che durante il Taormina Film Festival si mischiano tra la folla in attesa. Merito del suo titolare e proprietario Saretto Bambara<\/strong> che \u00e8 rimasto uguale a se stesso da quando ha aperto, autentico e spontaneo. Serve ancora ai tavoli e prende le ordinazioni. A lui potete chiedere tutto ma proprio tutto su questa meravigliosa specialit\u00e0 siciliana. Tanto amata tutto l’anno. Abbinata poi con una soffice e tipica brioche col tuppo vi render\u00e0 decisamente di buon umore.<\/p>\n

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In spiaggia a Mazzar\u00f2<\/b><\/p>\n

L’Isola Bella \u00e8 amatissima e in estate molto affollata ma \u00e8 la baia di Mazzar\u00f2, l’ideale per una giornata al mare ai piedi di Taormina, a pochi minuti dalla funicolare. Con i suoi famosi hotel. Qui c’\u00e8 la spiaggia privata del Mazzar\u00f2 Sea Palace<\/strong>, con splendida terrazza pieds dans l’eau. L’hotel \u00e8 nella collezione VRetreats<\/strong>, parte di VOIhotels, che include 4\u00a0 strutture in Italia,\u00a0 due a Taormina, il nuovo Ca’ Di Dio a Venezia e il Donna Camilla Savelli di Roma.\u00a0 L’albergo ha 76 camere tutte affacciate sul mare di un verde intenso. L’ottimo ristorante Gattopardo \u00e8 proprio sulla terrazza e ha una proposta gourmet curata e ben pensata, firmata dal giovane Riccardo Fazio<\/strong>. Tra i piatti provate i Ravioli alla Norma<\/em>, un omaggio alla ricetta siciliana: ravioli di pasta fresca all’uovo, racchiudono una crema di melanzane affumicate. Il tutto appoggiato su una morbida crema di ricotta salata, pomodorini e gocce di pesto al basilico. Fermatevi al bar per un drink, magari a fine giornata. Qui il Bar Manager Francesco Truglio<\/strong>, vi accoglier\u00e0 con grande senso di ospitalit\u00e0 e una carta che gioca con ingredienti e spiriti locali. Provate i suoi twist sui classici come il Negroni a modo mio<\/em> e l’Arancia<\/em> che ripensa il Gin Tonic con tocco mediterraneo.<\/p>\n

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A caccia di Stelle<\/strong><\/p>\n

\u00a0Nella Guida Michelin 2022 sono ben 7 i locali presenti a Taormina, tra la selezione e gli stellati. Con una Stella ci sono il St.George by Heinz Beck<\/strong> all’interno dell’Ashbee Hotel, <\/strong>nell’estate 2022 guidato da chef Salvatore Iuliano; lo storico La Capinera<\/strong>, dello chef\u2013patron Pietro D’Agostino<\/strong><\/span><\/span>, con la sua cucina regionale e <\/span><\/span><\/span>innovativa, le migliori materie prime locali e un dehors affacciato sul mare tra Taormina e Letojanni; e infine Otto Geleng,<\/strong> 8 tavoli di grande cucina siciliana firmata da Roberto Toro<\/strong>, su una delle terrazze pi\u00f9 straordinarie di Taormina, a due passi dal Teatro Antico, quella del Grand Hotel Timeo<\/strong>, del gruppo Belmond<\/strong>. E a proposito di pochi tavoli ed esperienze indimenticabili. All’hotel Villa Sant’Andrea, sempre gruppo Belmond, nella baia di Mazzar\u00f2<\/strong>, ha appena aperto pochi giorni fa il ristorante Brizza<\/strong>: 5 tavoli per due, sulla spiaggia privata, aperto solo la sera, fino a settembre, anche per gli ospiti esterni all’albergo. Il men\u00f9 curato dall’Executive Chef <\/span><\/span><\/span>Agostino D\u2019Angelo <\/span><\/span><\/span><\/strong>esalta il mare Mediterraneo in tutte le sue forme.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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La Baia delle Sirene, intima e riservata<\/b><\/p>\n

Una vera scoperta in una gita in barca \u00e8 la baia delle Sirene<\/strong> proprio accanto a Mazzar\u00f2. Qui c’\u00e8 la propriet\u00e0 sorella del Sea Palace, l’hotel Atlantis Bay,<\/strong> sempre parte di VRetreats. La baia \u00e8 pi\u00f9 intima e riservata, e si trova dove un tempo sorgeva il Porto Antico. E’ ancora vissuta come ritrovo di alcuni pescatori locali che al mattino, con calma, salgono a bordo di piccole barche per prendere il largo. L’Atlantis Bay \u00e8 una base ideale per esplorare la costa e questo tratto di Sicilia. Propriet\u00e0 storica, \u00e8 stata in parte rinnovata dal gruppo senza perdere il suo stile unico, incastonata nella roccia, quello che l’ha resa una delle preferite del mare di Taormina. Soprattutto dalla clientela straniera, Usa in prima fila, che torna ogni anno, appena possibile. Ci sono 76 camere con grandi terrazze affacciate verso il mare e sulla piscina. Sulla terrazza si gusta cucina siciliana tradizionale, guidati nelle scelte dal Restaurant Manager Salvo Lentini.<\/strong> C’\u00e8 grande attenzione al servizio e alla proposta bar, curata dal giovane Salvo Di Caudo<\/strong>.<\/p>\n

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Una sera al Teatro<\/b><\/p>\n

Un soggiorno a Taormina non pu\u00f2 non comprendere una visita al Teatro Antico o Teatro Greco, cuore della ricca storia di questa splendida localit\u00e0. Qui ogni sera, soprattutto d’estate, si rinnova la magia di uno spettacolo all’aperto, a fare da sfondo al palco la sagoma dell’Etna. Concerti rock e grandi artisti ma anche teatro lirico, nel cartellone di questi mesi. Da acquistare in anticipo o tentare la fortuna chiedendo direttamente al concierge del vostro albergo.<\/p>\n

Info: vretreats.com<\/p>\n

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