{"id":413,"date":"2016-11-05T08:15:35","date_gmt":"2016-11-05T07:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=413"},"modified":"2016-11-05T09:01:56","modified_gmt":"2016-11-05T08:01:56","slug":"profumo-di-vaniglia-nellisola-del-dodo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2016\/11\/05\/profumo-di-vaniglia-nellisola-del-dodo\/","title":{"rendered":"Profumo di vaniglia nell\u2019isola del Dodo"},"content":{"rendered":"

\"mauritius\"<\/a><\/p>\n

Un prezioso smeraldo nel cuore dell\u2019Oceano Indiano. Un\u2019isola vulcanica a Nord del Tropico del Capricorno di cui subirono il fascino nel tempo Charles Baudelaire, Mark Twain, Joseph Conrad e Bernardin de Saint-Pierre che ambient\u00f2 la tragica vicenda di Paul e Virginie proprio qui in questo angolo di paradiso. Che colpisce al primo sguardo per le candide spiagge infinite, la sabbia color borotalco e un\u2019incredibile barriera corallina soprattutto a Merville Aquarium<\/strong>, Colorado<\/strong> (Grand Canyon) e Rembrant l\u2019Herbe<\/strong> che fanno la gioia degli amanti del mondo subacqueo. Da nord a sud da est a ovest la costa di Mauritius offre spot da cartolina di una bellezza ancora selvaggia, nonostante i numerosi turisti.<\/p>\n

\"Le<\/a><\/p>\n

7 km di spiaggia bianchissima a Le Morne<\/strong>, nel sud, su cui scenograficamente incombe Le Morne Brabant<\/strong>, un colosso blocco monolitico ad alta suggestione che sembra gettato l\u00ec da una natura benigna. Nonostante sia avvolto da un tragico capitolo della storia dell\u2019isola. Anche il Nord \u00e8 unico ed indimenticabile con la chiesetta rossa di Cap Malhereux<\/strong> che sembra quasi appoggiata sulla spiaggia, le casuarine che ombreggiano dolcemente la spiaggia di Trou aux Biches <\/strong>e, pi\u00f9 verso ovest, l\u2019iconica Flic en Flac<\/strong> da cui i tramonti sono spettacolari.\u00a0 E regala pure un pugno di isolotti, Coin de Mire <\/strong>il cui nome deriva dalla sua somiglianza con l’angolo di mira di un cannone, Ile d\u2019Ambre<\/strong>, delimitata da intricate foreste di mangrovie e luogo natio della rara palma Latania loddigessii<\/em>, Ile Plate<\/strong> con il suo faro e Ile Ronde<\/strong> dove \u00e8 di casa il fetonte, che assicurano privacy a 360 gradi.<\/p>\n

\"Maison<\/a><\/p>\n

Un cuore di smeraldo<\/strong><\/p>\n

Ma nell\u2019isola del Dodo le bellezze naturalistiche incorniciate dalle acque cristalline non trascendono l\u2019anima esotica cosi ben descritta ne La Dame Creole<\/em> di Maupassant, emblema di quel melting pot di razze che la\u00a0 caratterizza. Si fondono in armonia indiani, cinesi, africani ed europei, francesi e britannici su tutti. E l\u2019anima coloniale esplode in variopinti colori nella Maison Eureka<\/strong>, sontuosa villa circondata da giardini di bamb\u00f9 ed ebano e da\u00a0 piantagioni di t\u00e8. Di cui \u00e8 ricchissima l\u2019isola. Tra queste la Bois Cheri Tea Plantation <\/strong>\u00e8 un luogo fuori dal tempo con vista spettacolare su terrazzamenti color verde intenso dove si degustano raffinati t\u00e8 anche aromatizzati al dolce profumo di vaniglia che qui cresce a profusione. Come tante altre specie. Da vedere soprattutto ai giardini botanici di Sir Seewoosagur Ramgoolam a Pamplemousses<\/strong>, creati nel 1767 da Pierre Poivre, e che ospitano pi\u00f9 di 500 piante esotiche, tra cui la palma Talipot che fiorisce una volta ogni 40\/60 anni e giganteschi fiori di loto Victoria Regia.<\/p>\n

\"Lux<\/p>\n

L\u2019origine vulcanica dell\u2019isola emerge in tutto il suo appeal a Chamarel <\/strong>dove le terre colorate sono un fenomeno unico e imperdibile. Una tavolozza variopinta di 7 colori, rosso, marrone, viola, verde, blu, azzurro e giallo che si mescolano fra di loro formando mille sfumature. Appagata la vista, non resta che degustare un aromatico rhum che, grazie alle infinite piantagioni di canna da zucchero, qui \u00e8 un must.\u00a0 Dai classici bianchi ai single barrel<\/em> (2008 e 2009) fino agli invecchiati in botti francesi o americane la Rhumerie de Chamarel<\/strong> \u00e8 il top per i veri intenditori. \u00a0E\u2019 il fascino fusion di Mauritius. Impossibile dimenticarla. La mia dritta? Il Lux* Belle Mare<\/strong> (www.luxresorts.com\/en\/hotel-mauritius\/luxbellemare<\/a>), sulla costa est dell\u2019isola. Scegliete l\u2019ampia villa con piscina privata, cantina fornitissima e butler a disposizione. Non vorrete pi\u00f9 uscirne. Nel caso decidiate di farlo, almeno una cena alla cucina stellata del ristorante indiano Amari by Vineet, un caff\u00e8 miscelato, tostato e macinato in loco al Caf\u00e9 Lux* e uno dei 112\u00a0 rhum in degustazione al Mari Kontan. Info: \u00a0www.tourism-mauritius.mu\/<\/a>. Crediti: Elena Barassi, MTPA<\/p>\n

di Elena Barassi @elena_barassi\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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