{"id":5855,"date":"2024-07-12T10:07:47","date_gmt":"2024-07-12T08:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=5855"},"modified":"2024-07-12T10:12:39","modified_gmt":"2024-07-12T08:12:39","slug":"5855","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2024\/07\/12\/5855\/","title":{"rendered":"Una nuova stella nella cucina del Manna Luxury Resort"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Una nuova stella nella cucina del Manna Luxury Resort<\/strong><\/h2>\n

Andrea Susto affianca lo chef come nuovo consulente<\/p>\n

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Dal 10 luglio una nuova esperienza si aggiunge al Manna Resort in Alto Adige. La sua offerta gastronomica, da sempre fiore all\u2019occhiello della struttura, si arricchisce di una consulenza prestigiosa. Lo chef stellato Andrea Susto \u00e8 entrato a far parte del team di cucina formato dallo chef Andreas Pernter, dal sous chef Marian Kalser e dai due ma\u00eetre Robert Haas (L’Orangerie) e Christian Morandini (Luisa Gourmet). Un supporto concettuale e di qualit\u00e0, che a partire da oggi, gli ospiti potranno scoprire e gustare attraverso il nuovo men\u00f9 gourmet estivo e stagionale presso il ristorante L’Orangerie dell’hotel e lasciarsi trasportare dall’entusiasmo di Andrea Susto per un’interpretazione innovativa della cucina italiana. Dal 10 al 13 luglio Andrea Susto presenta il suo nuovo menu accogliendo personalmente gli ospiti del Manna Luxury Resort.
\nOriginario di Merano, Andrea Susto \u00e8 entrato presto in contatto con la cucina locale per poi lasciarsi sedurre dall\u2019influenza dell\u2019Asia, dove ha trascorso pi\u00f9 di dieci anni della sua vita professionale.\u00a0 Susto ha sviluppato il suo stile unico in grado di combinare i sapori mediterranei con gli ingredienti asiatici in un modo del tutto personale. Ha dimostrato la sua bravura al ristorante Opera Bombana di Pechino, dove ha difeso la sua stella Michelin per quattro volte consecutive. Anche come sous chef presso 8\u00bd Otto e Mezzo Bombana Hong Kong, prestigioso ristorante a tre stelle, \u00e8 riuscito ad affinare le sue abilit\u00e0 culinarie senza perdere di vista le sue radici alpine italiane. \u201cIl sapore viene prima di tutto\u201d \u00e8 il motto pi\u00f9 importante degli altoatesini. Andrea Susto continuer\u00e0 a perseguire questa motivazione al Manna Resort e trasmetter\u00e0 le sue eccellenti idee di innovazione al team di cucina dell’hotel.<\/p>\n

Manna Luxury Resort<\/strong><\/p>\n

Il resort a 5 stelle si trova a Montagna, Bolzano, nello scenario alpino delle Dolomiti, ai piedi del Parco Nazionale del Monte Corno. Sul sito di un’ex segheria, il moderno edificio in legno, rame, vetro e tetto ricoperto d’erba, si fonde con la natura circostante come se fosse sempre esistito. Il resort dispone di 15 junior suite ispirate ai paesi di tutto il mondo. Ognuna delle camere dispone di una terrazza mentre quelle di ispirazione scandinava dispongono tutte di una propria sauna. Ci sono anche 4 chalet, ciascuno con il proprio soggiorno, camino e sauna, due dei quali hanno accesso alla piscina naturale interna. Lo Chalet Luisa, di nuova costruzione, dispone anche di una propria area spa esterna e garantisce un elevato livello di privacy. Una struttura di charme ispirata ai viaggi, in particolare alla Thailandia, dove benessere fisico e mentale sono una ricerca continua con le proposte dell\u2019area\u00a0 spa di ispirazione asiatica con alcuni terapisti tailandesi, ma anche yoga, meditazione, due saune, un bagno turco e uno mediterraneo, una piscina interna ed esterna e una piscina naturale. Nella moderna palestra, gli ospiti possono allenarsi con attrezzature all’avanguardia e personal trainer in grado di fornire un programma di allenamento personalizzato e sulla base delle proprie attitudini e prestazioni individuali. In inverno sono a disposizione il servizio navetta per il comprensorio sciistico e il maestro di sci.
\nL\u2019offerta gastronomica di alto livello comprende due ristoranti: L\u2019Orangerie e Luisa Gourmet, due eccellenze sul territorio altoatesino che della tradizione con innovazione ne hanno fatto la propria cifra stilistica unendo sapori esotici e talentuosi chef per un\u2019esperienza unica.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Contatti:
\nMANNA RESORT
\nVicolo Klamm, 3\u00a0Doladizza\u00a039040 Montagna\u00a0BZ\u00a0Italia
\nTel: + 39 0471 1430095
\ninfo@mannaresort.it<\/a>
\nhttps:\/\/www.mannaresort.it<\/a><\/h4>\n

Ufficio Stampa:
\nPizzinini Scolari ComunicAzione
\nChristian Pizzinini \u2013 Cell. 3388543309 \u2013 E-mail: christian.pizzinini@pizzininiscolari.com<\/a>
\nAntonio Lodovico Scolari \u2013 Cell. 3384033738 \u2013 E-mail: antonio.scolari@pizzininiscolari.com<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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