{"id":5872,"date":"2024-07-12T15:38:45","date_gmt":"2024-07-12T13:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=5872"},"modified":"2024-07-12T15:38:45","modified_gmt":"2024-07-12T13:38:45","slug":"unestate-di-gusto-bagli-olio-e-mare-torna-a-san-vito-lo-capo-dall1-al-4-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2024\/07\/12\/unestate-di-gusto-bagli-olio-e-mare-torna-a-san-vito-lo-capo-dall1-al-4-agosto\/","title":{"rendered":"Un’estate di gusto: “Bagli, Olio e Mare” torna a San Vito lo Capo dall’1 al 4 agosto"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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SICILIA<\/p>\n

Un’estate di gusto:
\n“Bagli, Olio e Mare”
\ntorna a San Vito lo Capo
\ndall’1 al 4 agosto<\/strong><\/h2>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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L’estate a San Vito lo Capo<\/strong> raggiunge il suo apice con il ritorno di “Bagli, Olio e Mare”<\/strong>, la rassegna enogastronomica che si svolger\u00e0 dall‘1 al 4 agosto<\/strong> nella Baia Santa Margherita, tra Castelluzzo e Macari. L’evento celebra i tre elementi che danno il nome alla manifestazione.
\nI bagli storici, testimoni della ricca storia locale, faranno da sfondo a parte delle attivit\u00e0: sar\u00e0 possibile esplorare questi gioielli architettonici attraverso escursioni guidate. Il mare, oltre a fornire uno scenario mozzafiato, sar\u00e0 protagonista dei men\u00f9 con il suo pescato fresco. L’olio extravergine d’oliva locale, vero oro liquido della Sicilia, sar\u00e0 il filo conduttore che legher\u00e0 tutti i piatti, esaltandone i sapori.<\/p>\n

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\nDurante l’evento, i partecipanti potranno assaporare il meglio della tradizione culinaria locale con un menu degustazione che varier\u00e0 quotidianamente. Tra le specialit\u00e0 proposte ci saranno fragranti bruschette condite con l’olio locale, le Spaccatelle Torre Salina in omaggio alla storica Torre Isulidda in localit\u00e0 Macari, le Pennette Tonnara Cofano che celebrano la famosa tonnara del golfo di Monte Cofano, e la tradizionale Pasta c’anciova che esalta il sapore delle acciughe locali. Ogni menu includer\u00e0 anche pesce fritto preparato con il pescato del giorno, frutta di stagione e una selezione di vini del territorio.<\/p>\n

La manifestazione non \u00e8 solo una festa per il palato.<\/strong> Il programma include anche emozionanti esibizioni di parapendio e parawinch, e concerti serali con il meglio dei generi musicali, il tutto nell’atmosfera suggestiva della Baia con il suono delle onde e il profumo del mare.<\/p>\n

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L’evento \u00e8 organizzato dall’Associazione Turistico Culturale “Castelluzzo<\/strong>” con il contributo del Comune di San Vito lo Capo<\/strong>.<\/p>\n

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Quest’anno, la manifestazione si arricchisce grazie alle collaborazioni con Cofiol – Consorzio Filiera Olivicola Siciliana e Oro di Sicilia, che porteranno la loro esperienza nel campo dell’olio d’oliva di qualit\u00e0, e con Sicilia Food Awards, che contribuir\u00e0 a valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio.<\/p>\n

Maggiori info:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0www.comune.sanvitolocapo.tp.it\/it\/events\/bagli-olio-e-mare \u00a0<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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