{"id":5991,"date":"2024-07-31T20:46:33","date_gmt":"2024-07-31T18:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=5991"},"modified":"2024-07-31T20:46:33","modified_gmt":"2024-07-31T18:46:33","slug":"domenica-29-settembre-a-mantova-un-festival-che-celebra-i-vini-e-i-sapori-di-lombardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2024\/07\/31\/domenica-29-settembre-a-mantova-un-festival-che-celebra-i-vini-e-i-sapori-di-lombardia\/","title":{"rendered":"Domenica 29 settembre a Mantova un festival che celebra i Vini e i Sapori di Lombardia"},"content":{"rendered":"

LE STRADE DELLA LOMBARDIA SI INCONTRANO A MANTOVA<\/em><\/strong><\/p>\n

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Domenica 29 settembre, alla Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani (MN),
\nun Festival che celebra i Vini e i Sapori di Lombardia<\/em><\/p>\n

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di Stefano Passaquindici<\/strong><\/p>\n

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Il Festival dei Vini e dei Sapori <\/strong>\u00e8 un’occasione unica per incontrare le ricchezze enogastronomiche e culturali della Lombardia, regione dove si incrociano una miriade di scorci diversi, di prodotti e \u201csaper fare\u201d territoriali. L’evento si terr\u00e0 domenica 29 settembre 2024<\/strong> presso la Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani <\/strong>(Via Spagnoli, 46100, Mantova). Organizzato dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia<\/strong>, il Festival celebra le undici Strade della Federazione <\/strong>attraverso degustazioni e assaggi, offrendo uno sguardo approfondito sul mondo delle eccellenze lombarde. Oltre a promuovere i prodotti e il “saper fare” territoriale, l’evento avr\u00e0 anche una forte connotazione sociale: l’intero ricavato sar\u00e0 devoluto in beneficenza<\/strong>.<\/p>\n

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Durante questa giornata, i visitatori potranno conoscere, assaggiare e acquistare<\/strong> i prodotti identitari del territorio lombardo in una location di arte ed eleganza. Dopo la prima edizione a Broni, presso l\u2019Enoteca Regionale della Lombardia, quest\u2019anno il Festival si sposta nel suggestivo centro rinascimentale di Mantova, la citt\u00e0 \u201cdegna c\u2019un si muove mille miglia per vederla\u201d, come la descrisse Torquato Tasso, oggi Patrimonio Unesco e capitale della cultura italiana. Altra novit\u00e0 della seconda edizione, la presenza al Festival della Strada del Riso e dei Risotti<\/strong> Mantovani<\/strong>, nella campagna del Mincio al confine con il veronese, dove la coltivazione del riso risale al periodo di Francesco Gonzaga (1500-1540), e la Strada del Riso dei tre fiumi<\/strong>, l\u2019ultima nata in ordine temporale tra le\u00a0Strade del Vino e dei Sapori della Regione Lombardia<\/strong>, con sede\u00a0nel Pavese, a\u00a0Mortara.<\/strong><\/p>\n

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“Viaggiare alla scoperta di un territorio oggi non vuol dire soltanto scoprirne i paesaggi, i borghi e i monumenti storici, ma anche fare conoscenza dei sapori della tavola e delle tradizioni” dichiara\u00a0 Barbara Mazzali, Assessore al Turismo, Marketing Territoriale e Moda di Regione Lombardia – “<\/strong>Il turismo enogastronomico \u00e8 in crescita tra le abitudini di chi viaggia e gli amanti del vino e della buona cucina, che spesso scelgono una meta prestando attenzione anche alle cantine che potranno visitare, ai vini che degusteranno e ai ristoranti specializzati in piatti tipici. Oggi cibo e vino hanno ormai abbandonato la veste di meri prodotti alimentari, divenendo interpreti e massima espressione del territorio, delle comunit\u00e0 che ci vivono, offrendo, quindi, al turista l’occasione di esperienze autentiche. Aggregare in un unico festival l\u2019enorme variet\u00e0 del nostro patrimonio enogastronomico regionale rappresenta una straordinaria vetrina su tanti \u2018viaggi del gusto\u2019 nelle nostre province. Ringrazio, quindi, \u00a0la federazione delle Strade del Vino e dei sapori di Lombardia <\/strong>per il suo impegno nella valorizzazione del nostro tesoro enogastronomico \u00a0e sono felice che, in occasione del Festival, le \u2018strade enogastronomiche\u2019 si incontrino proprio a Mantova, la mia citt\u00e0\u201d – conclude Barbara Mazzali.<\/strong><\/p>\n

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\u00abCon questo Festival, la Federazione ha l\u2019obiettivo di valorizzare le diverse espressioni <\/strong>lombarde, facendole anzitutto conoscere al consumatore finale\u00bb. Racconta Gianni Boselli, Presidente della Federazione<\/strong>. \u00abSar\u00e0 una giornata di festa, in cui i protagonisti saranno i prodotti lombardi identitari<\/strong>, quelli autenticamente legati ai territori<\/strong> che immediatamente vengono associati a una zona, in una citt\u00e0 come Mantova<\/strong>, un vero e proprio gioiello del Rinascimento famoso in tutto il mondo per la sua storia, l\u2019enogastronomia, i tesori d’arte e le bellezze naturali, e insignita, non a caso, del titolo di Capitale Italiana della Cultura per l’anno 2016\u00bb.<\/p>\n

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La Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia raduner\u00e0 in un unico mosaico tutte le eccellenze enogastronomiche che co-esistono in Lombardia. <\/strong>Un\u2019impresa ambiziosa se si pensa alla variet\u00e0 di paesaggi, luoghi e cultura presente in questa vasta regione: dalla Strada del Vino della Valtellina<\/strong>, con il suo Sforzato di Valtellina DOCG e la Bresaola,\u00a0 alla Strada del Vino Valcalepio e sapori della bergamasca<\/strong>, con il suo omonimo vino DOC e i suoi formaggi e alla Strada del Franciacorta<\/strong>, vino che nel 1995 \u00e8 divenuto il primo territorio e vino italiano prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia; dal vino Botticino DOC dei Colli Longobardi Strada del vino e dei sapori<\/strong> alla Strada del Riso e dei Risotti Mantovani<\/strong>, con il suo celebre Risotto alla Pilota, cucinato per assorbimento dell\u2019acqua aggiunta successiva di pesto di maiale; ancora, dalla Strada del Vino del San Colombano e dei Sapori Lodigiani<\/strong>, con la famosa raspad\u00fcra \u00a0e il suo San Colombano DOC Rosso, al salame di Varzi della Strada dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese<\/strong>. Presente anche il riso della lomellina, con la Strada del Riso dei Tre Fiumi<\/strong> e la mostarda cremonese con la Strada del gusto cremonese nella terra di Stradivari<\/strong>. I visitatori avranno anche la possibilit\u00e0 di assaggiare il raffinato olio del Garda, prodotto d\u2019eccellenza della Strada dei vini e dei sapori del Garda<\/strong>. Infine, sar\u00e0 presente la Strada dei vini e sapori mantovani<\/strong>, che offrir\u00e0 al pubblico la possibilit\u00e0 di assaggiare il Lambrusco mantovano, i vini dei Colli mantovani e il Parmigiano Reggiano. Questo \u00e8 solo un assaggio di ci\u00f2 che si pu\u00f2 scoprire nella ricca regione lombarda.<\/p>\n

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Informazioni: <\/strong>domenica 29 settembre 2024, dalle 11:00 alle 18:00, presso Loggia dei Mercanti, Via Spagnoli, 46100 Mantova (MN).<\/p>\n

Costo d\u2019ingresso: 5 \u20ac che sar\u00e0 interamente devoluto in beneficenza.<\/strong><\/p>\n

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Per informazioni:<\/strong> scrivere una mail a federazionestradelombardia@gmail.com<\/a>, contattare il numero 346 503 7718 oppure visitare le pagine social https:\/\/www.facebook.com\/viniesaporidilombardia.it<\/a> e https:\/\/www.instagram.com\/viniesaporidilombardia.it\/<\/a><\/p>\n

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