{"id":6024,"date":"2024-08-07T08:21:13","date_gmt":"2024-08-07T06:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/?p=6024"},"modified":"2024-08-07T08:21:13","modified_gmt":"2024-08-07T06:21:13","slug":"cena-raffinata-il-13-agosto-nella-valle-dei-templi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/2024\/08\/07\/cena-raffinata-il-13-agosto-nella-valle-dei-templi\/","title":{"rendered":"Cena raffinata il 13 agosto nella Valle dei Templi"},"content":{"rendered":"

A cena con gli dei dell\u2019Olimpo:
\ndentro la Valle dei Templi
\ndi Agrigento<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

di Stefano Passaquindici<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Echi di storie passate, imprese da secoli tramandate dalla memoria, antichi monumenti che svettano sul paesaggio, testimonianze di una passata grandezza, il 13 agosto la Valle dei Templi<\/strong>, sito archeologico tra i pi\u00f9 importanti del Mediterraneo, ospita, nella sua splendida cornice, un evento unico che unisce la cultura con la tradizione gastronomica siciliana: il \u201cFine Dining sotto le Stelle\u201d.<\/p>\n

Presso casa Diodoros,<\/strong> casa di un architetto riportata alla vita e alla comunit\u00e0 locale e internazionale, vicino al Tempio della Concordia, si svolge la serata di degustazione organizzata in collaborazione tra il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi e il Moro Ristorante di Monza<\/a>. Serata che rappresenta una straordinaria occasione per celebrare la ricca eredit\u00e0 culinaria sicula di derivazione greca in una cornice unica. L’evento nato con l\u2019intenzione di valorizzare il patrimonio naturalistico, culturale e paesaggistico della Valle, promuovendo una sinergia tra archeologia, natura, cultura e gastronomia, creando un’esperienza coinvolgente per i visitatori. Scopo dell\u2019evento \u00e8 valorizzare il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi e allo stesso tempo promuovere un modello di eccellenza nella gestione del patrimonio culturale.<\/p>\n

Una serata che \u00e8 all\u2019insegna dell\u2019atmosfera, dei sapori e dei profumi dell\u2019Antica Grecia ed \u00e8 un tributo stesso alle tradizioni culinarie del territorio e della sua millenaria storia gastronomica. Un evento unico per immergersi nella cultura greca, godendo di una serata all’insegna del buon cibo, della storia e della convivialit\u00e0.<\/p>\n

Il tutto \u00e8 ambientato nell\u2019atmosfera del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi, uno dei siti archeologici pi\u00f9 affascinanti e importanti del mondo. Patrimonio Mondiale dell\u2019UNESCO, e situato ad Agrigento, il parco possiede una serie di templi dorici che con le loro imponenti colonne e la loro posizione panoramica, offrono un\u2019esperienza immersiva nella storia e nella bellezza naturale, ammirando le rovine dei templi di Giunone, Concordia, Ercole e riconoscendo in esse l\u2019arte e l\u2019ingegno degli antichi greci.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Il banchetto degli d\u00e8i<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Apparecchiati a tavola non ci sono nettare e ambrosia ma al \u201cFine Dining Sotto Le Stelle\u201d ci sono piatti unici creati dagli chef Salvatore e Vincenzo Buttic\u00e8:<\/strong> ogni piatto racconta una storia e ogni sapore \u00e8 un omaggio alle tradizioni della Sicilia. Non solo una cena, ma un viaggio nel gusto e nei sapori dove fianco a fianco si trovano l\u2019arte culinaria e l\u2019arte, la cultura e la bellezza del territorio siciliano. Merito degli chef che immergono l\u2019ospite nei tempi della Grecia antica con la rielaborazione delle ricette autentiche della cucina dei tempi classici, proponendo una serie di piatti che evocano i miti e le leggende della mitologia. Nomi avvincenti che riprendono temi mitologici, dal bacio di Afrodite, al banchetto di Poseidone passando per Ulisse, Dioniso e il Banchetto degli Dei, tutto prediligendo alimenti freschi e preparazioni siciliane, ricreando una dieta antica variegata che includeva pane, olio d\u2019oliva (che non era solo alimento ma utilizzato anche per scopi medicinali, cosmetici e religiosi), vino, pesce, prodotti del mare, simbolo di abbondanza e raffinatezza culinaria, occasionalmente carne, legumi, frutta e verdura, nonch\u00e9 particolarit\u00e0 come le anguille del lago Copaide e il vino, bevanda pregiata usata durante il Simposio, la cerimonia conviviale che aveva inizio dopo la cena e in cui si discuteva di filosofia, politica e arte. A cena le porzioni erano pi\u00f9 abbondanti rispetto al pranzo e spesso a fine pasto venivano serviti dolci preparati con farina, frutta secca o fresca e miele, non solo un piacere per il palato per gli antichi greci, ma anche un significato culturale e rituale, e spesso infatti erano associati a festivit\u00e0 e celebrazioni religiose.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Casa Diodoros<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Ospite della serata \u00e8 Casa Diodoros (precedentemente nota come Casa Barbadoro), una storica struttura situata all\u2019interno del Parco della Valle dei Templi che \u00e8 stata da poco ristrutturata, variando il proprio nome, e diventando un centro culturale e gastronomico di eccellenza nell\u2019ambito della struttura Diodoros, dedicata a Diodoro Siculo, celebre per la sua opera “Bibliotheca historica”. A Casa Diodoros la tradizione culinaria siciliana viene celebrata in un contesto di grande valore storico e artistico: infatti la struttura ospita eventi di vario genere, dalla gastronomia all\u2019arte, creando un ponte tra le diverse espressioni culturali della Sicilia, valorizzando le eccellenze locali e promuovendo il territorio e la sua storia millenaria.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Info e prenotazioni <\/strong><\/p>\n

www.ilmororistorante.it<\/a><\/p>\n

casadiodoros@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A cena con gli dei dell\u2019Olimpo: dentro la Valle dei Templi di Agrigento     di Stefano Passaquindici   Echi di storie passate, imprese da secoli tramandate dalla memoria, antichi monumenti che svettano sul paesaggio, testimonianze di una passata grandezza, il 13 agosto la Valle dei Templi, sito archeologico tra i pi\u00f9 importanti del Mediterraneo, ospita, nella sua splendida cornice, un evento unico che unisce la cultura con la tradizione gastronomica siciliana: il \u201cFine Dining sotto le Stelle\u201d. Presso casa Diodoros, casa di un architetto riportata alla vita e alla comunit\u00e0 locale e internazionale, vicino al Tempio della Concordia, si […]<\/p>\n  

Continua a leggere...<\/a><\/div><\/p>","protected":false},"author":1088,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[121644,170365,48249,4667],"tags":[545233,41639,545232,545234,545236,545235],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6024"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1088"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6024"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6029,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6024\/revisions\/6029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.ilgiornale.it\/viaggiopervoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}