Il digiuno, un tempo pratica spirituale o religiosa, è oggi al centro di un rinnovato interesse scientifico e culturale. Sempre più studi ne confermano i benefici sul metabolismo, sull’infiammazione e sulla longevità. Nelle cliniche specializzate e nei programmi di wellness, il digiuno viene reinterpretato come strumento di rigenerazione fisica e mentale, capace di favorire chiarezza, equilibrio e salute cellulare. Lontano dalle mode, è un metodo che richiede guida medica e personalizzazione, per adattarsi ai bisogni di ciascuno. In un mondo dominato dall’eccesso e dalla velocità, il digiuno invita invece alla misura e all’ascolto di sé. È una pausa consapevole che […]

  
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