Israele: Acri e Nazareth mete gourmet

  Non solo Tel Aviv e Gerusalemme. Chi pensa che i ristoranti più interessanti e buoni in Israele siano concentrati solo nelle città principali potrebbe restare sorpreso dalla Galilea e da due mete, relegate troppo spesso a gite giornaliere: Acri e Nazareth. Ad appena due ore di macchina dalla capitale, sono una piccola rivelazione per chi ama la cucina israeliana e mediorientale. Acri Il nome sfiora quasi la leggenda. Da qui sono passati davvero tutti: Marco Polo all’inizio del suo viaggio, Riccardo Cuor di Leone e Saladino, quando la città era contesa ai tempi dei crociati. E non si fatica a ritrovarsi […]

  

La capitale dalle Mille e una Notte

Mi avevano detto che l’Oman era bellissimo, mentre la sua capitale Masqaṭ (in arabo) o Muscat (in inglese), peccava di fascino. Così quando sono partita non nutrivo grandi aspettative per quella città dal nome mal tradotto (in italiano diventa Mascate, che stride foneticamente con il suono, pieno e rotondo di Oman, il Paese dalle Mille e una Notte). Ma per fortuna i toponimi sono una cosa, la realtà, spesso, tutt’altro. Anche i pregiudizi non sempre corrispondono al vero, visto che mi è bastato atterrare all’aeroporto e salire su un taxi per ricredermi. Lungo il tragitto verso l’albergo, il paesaggio che mi ha […]

  

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