Londra non smette di stupire per le sue nuove aperture e gli appuntamenti culinari. Per chi ha in programma un weekend primaverile nella capitale UK, nel quartiere esclusivo di Belgravia, il boutique hotel COMO The Halkin riapre il suo ristorante con un pop-up stellato unico nel suo genere. Ospite dell’hotel sarà per due settimane, dal 21 marzo al 1 aprile, la New Nordic Cuisine dello chef finlandese  Tommi Tuominen dal Finnjävel restaurant, 1 Stella Michelin, a Helsinki. IL locale si trova nell’Helsingin Taidehalli, uno spazio espositivo d’arte e un edificio storico, con decorazioni di Ateljé Sotamaa. Inizialmente pensato come un […]

  È il vento il grande signore di Pantelleria. È lui che regna sovrano sui frutti della terra, sul lavoro dell’uomo e sulle previsioni del raccolto, spettinandole a suo piacere. In primavera lo scirocco può determinare l’andamento della vendemmia successiva, influenzando la qualità dell’uva Zibibbo che è alla base del celebre passito Doc. E muta la forma degli ulivi che qui, unico luogo al mondo, diventano per mano dell’uomo “striscianti” con i rami aderenti al suolo. È per proteggere le coltivazioni dal vento che verso l’anno Mille gli Arabi iniziarono a costruire i muretti a secco in pietra lavica, patrimonio […]

Un pezzo di India nel cuore della Slovenia all’insegna del benessere Di Camilla Rocca      Una minuscola (ma ben radicata) enclave indiana nel cuore della Slovenia. Siamo a Lasko, in quella regione che nell’antichità era conosciuta come Pannonia, e oggi è famosa come città della birra. Ma, proprio grazie alla purezza dell’acqua e delle sorgenti di acqua termali, che sono state scoperte durante la costruzione della rete ferroviaria ad opera degli Asburgo, oggi è meta di pellegrinaggio per gli amanti del relax. E così all’ Hotel Thermana Park Laško****S troviamo il Centro Thermana & Veda Ayurveda: un’equipe composta di […]

Carnevale di Viareggio E sono 150 anni Si prosegue per tutto febbraio   Di Pierluigi Arcidiacono       All’inaugurazione di sabato 4 gennaio è stato già un grande successo. Non poteva essere diversamente per i 150 anni del Carnevale di Viareggio. E si replica già domenica, 12 gennaio alle ore 15:00. Non sono solo le cifre a confermare che questa sia una delle migliori manifestazioni che si svolgono in Italia, ma quello spirito (lo Spirito del Carnevale), che pare davvero coinvolgere tutti i partecipanti: i viareggini, che prendono posto sui carri allegorici (o che li precedono cantando e ballando), […]

Il meglio dell’Alto Adige   NATURA, SPORT E COMFORT A RIO DI PUSTERIA Di Cristina Morisi   Un angolo poco noto incastonato tra Val Pusteria e Val d’Isarco svela tutto il suo fascino per una vacanza ad alta quota ricca di suggestioni. A Rio di Pusteria l’ospitalità è una questione di dettagli che non si trovano altrove. Sciare o andare in snowboard dalla vetta del Gitschberg a quella dello Jochtal, con le loro ampie discese e fuoripista contornati da boschi di pini e cime dolomitiche, è reso agevole da moderne ovovie e seggiovie.     Solo qui i visitatori possono […]