Un viaggio a Bangkok tra passato e presente

Viaggio a Bangkok tra passato e presente       di Camilla Rocca     Arrivare a Bangkok per molti viaggiatori è immergersi subito in un ambiente caratteristico. Camminare per la Città degli Angeli, significa tuffarsi in un groviglio di strade che si dipanano in un intreccio tra modernità e antiche tradizioni, offrendo alla vista scorci dello skyline, dominato da imponenti grattacieli che svettano nel cielo, con escursioni nella parte moderna dove le luci dominano la vita notturna e visite ai monumenti del passato, testimonianze dello splendore del Regno del Siam. Attraversata dal fiume Chao Phraya, la città presenta un […]

  

Bangkok è un curry piccante

  “Bangkok è la mia città ormai, mi ha adottato e portato al successo. E poi è davvero una delle capitali food più interessanti d’Asia, tutta da scoprire, il cibo di strada è conosciutissimo ma anche i ristoranti di alta cucina vanno provati”.  Sono a Bangkok da una manciata di ore e già non resisto al profumo del curry. In questo caso indiano. E che ci faccio nella patria della cucina Thai in un ristorante indiano? Il motivo è semplice. C’è voluto un indiano per far riaccendere i riflettori su Bangkok come grande capitale del food in Asia. Gaggan Anand, 37 anni, viso […]

  

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