UNA SETTIMANA DEDICATA ALLA CELEBRAZIONE DEL FAMOSO COCKTAIL CUBANO
CHE SI SVOLGERÀ’ NELLE PRINCIPALI CITTA’ ITALIANE ED EUROPEE

Tra questi si annovera Ron Santiago de Cuba, comunemente riconosciuto come la massima espressione della tradizione cubana di produzione del rum proveniente dal sud-est dell’isola,  noto come la Culla del Ron Ligero Cubano.

La stessa Cuba è anche la madre patria del famoso Daiquiri, il cocktail cubano che è al centro di questo revival del rum. Il Daiquiri non solo è infatti uno dei migliori cocktail classici della storia moderna, ma è anche uno dei migliori cocktail a base di rum da melassa cubana servito nei principali bar del mondo.

Daiquiri Day e Daiquiri Week con Ron Santiago de Cuba
Proprio al Daiquiri si dedica, il 19 luglio, il “Daiquiri day” una giornata celebrativa che omaggia questo storico cocktail che, dall’isola dell’America Centrale, ha letteralmente fatto il giro del mondo.

Per celebrare il Daiquiri Day del 19 luglio, Ron Santiago de Cuba ospiterà la sua seconda Daiquiri Week annuale, che si svolgerà da lunedì 17 a domenica 23 luglio in diversi mercati europei e cubani. La Daiquiri Week vuole essere una celebrazione dell’amato cocktail classico Daiquiri, grazie alla quale, Ron Santiago de Cuba™ collaborerà con una selezione di bar rinomati in alcune delle città più interessanti del mondo. Parteciperanno città come Parigi, Londra, L’Avana e Madrid.

Daiquiri Week in Italia 

Ron Santiago de Cuba™  è distribuito in via esclusiva da Rinaldi 1957 che ha organizzato l’attività sul territorio per la prima volta, attraverso i suoi ambassador sul territorio.

La Bodeguita del Medio, Milano

Moebius, Milano

Cinc food & drinks, Milano

Rufus Cocktail bar, Milano

The Doping Bar, Milano

Ca.ri.co., Milano

Oblio – The cellar bar, Milano

La Bodeguita del Corso, Olbia (SS)

La Casa del Mojito, Polignano a mare (BA)

Nomad In Riva Pula (CA)

Freni e Frizioni Draft, Roma

The Court, Roma

Mana Tiki, Torino

Osteria La Gassa d’Amante, Torino

Civico 1, Torino

NAt Cocktail House, Torino

Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera BS

Dialogue Lounge Brescia

18-70 Drinkin’Kitchen Bra (CN)

Lavatoi_cocktail bistrot Grosseto

Il Chioschetto Imperia IM

Qui i locali aderenti https://www.rinaldi1957.it/DAIQUIRIWEEK

Milano e Roma: alcuni locali che prenderanno parte all’iniziativa 

A Milano The Doping bar e CA-RI-CO, a Roma Freni e Frizioni Draft e The Court – che in passato hanno partecipato al progetto “La Casa del Daiquiri” – porteranno dei loro twist sul Daiquiri molto originali.

The Doping Bar, Milano – Looks like water, taste like Cuba

Looks like water, taste like Cuba

Una personale e moderna interpretazione del classico Daiquiri, un cocktail fresco, minerale e beverino

45ml Rum Santiago de Cuba 11 anni

22,5ml succo di lime

15ml honey mix (miele di castagno & sherry manzanilla)

1 foglia di shiso verde (basilico giapponese)

1 dash di Angostura Bitters

Agitare e filtrare due volte in un bicchiere highball

Top con Santus Franciacorta Brut Satén DOCG

Guarnizione: buccia di sedano

Nome del barman: Alberto Corvi

CA-RI-CO, Milano – La Copa del Hechicero

La Copa del Hechicero

“Un tocco speziato e aromatico al daiquiri che racchiude l’energia cubana. Ispirato alla terra curativa della costa meridionale cubana, il palosanto riunisce tutti i sapori in armonia.”

45ml Rum Santiago De Cuba 11 anni infuso in palosanto bruciato

25ml succo di lime​

15ml zucchero liquido

5ml Marsala d’annata secco

Nome del barman: Domenico Carella

Freni e Frizioni Draft è un cocktail bar e pizzeria, nato a Gennaio 2022, specializzato in cocktail alla spina, di produzione propria, e pizza di alta qualità.

Family business

40ml Rum Santiago De Cuba 11 anni

45 ml Cordiale al platano, rabarbaro e dragoncello

15ml succo di lime

Nome del barman: Daniele Gambucci

Le giornate celebrative del rum, come l’International Daiquiri Day, stanno guadagnando terreno, non a caso, dato che il rum ha superato il miliardo di sterline di vendite all’anno, prendendo il posto del whisky, il che significa che ora detiene una quota del 13% dell’intera categoria degli alcolici. Questa crescita è in gran parte guidata dal settore premium e superiore, con i consumatori che cercano marchi ricchi di autenticità e provenienza come Ron Santiago de Cuba™. 

Il Ron Santiago de Cuba™ è tradizionalmente riconosciuto come la massima espressione della tradizione cubana di produzione del rum, proveniente dal sud-est dell’isola, noto come la Culla del Rum Ligero Cubano. Questo raro scenario geografico beneficia di un microclima unico e fertile in cui la terra, i mari caraibici e il sole cocente si combinano per creare l’ambiente perfetto per un rum dal profilo aromatico naturalmente dolce e morbido. Il Ron Santiago de Cuba™ non è quindi solo la scelta perfetta per il Daiquiri, ma condivide con esso anche la storia geografica.

Sul Daiquiri 

Un racconto sull’evoluzione del primo Daiquiri è attribuito al direttore generale della miniera di ferro di Daiquiri nel XIX secolo. Sua nipote sostiene che, quando alcuni ospiti – tra cui Giacomo Pagliuchi ingegnere di origine italiana – vennero a fargli visita, finì il gin, così improvvisò con rum, succo di lime e zucchero. Il drink ebbe un tale successo che si decise di dargli un nome. Perciò, in omaggio alla sua miniera e al villaggio, si suppone che l’abbia chiamato Daiquiri, o almeno così si racconta.

Indipendentemente dalla sua origine, non c’è dubbio che il Daiquiri sia un classico senza tempo, che si è trasformato fino a diventare uno dei cocktail più amati al mondo.

Cuban Crown 

60ml Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 anni

40ml sciroppo di miele salato

20ml succo di lime

https://www.ronsantiagodecuba.com/it/cocktails/santiago-de-cuba-11-year-old-cuban-crown/

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Instagram: @ronsantiagodecuba

Sito web: www.ronsantiagodecuba.com

Qui i locali aderenti https://www.rinaldi1957.it/DAIQUIRIWEEK