Cucina stellata in quota in Alta Badia

ALTA BADIA BUON COMPLEANNO GOURMET SKISAFARI!   Il Gourmet Skisafari festeggia quest’anno la 10° edizione. L’evento culinario di inizio stagione avrà luogo sabato 9 dicembre, con la presenza di ben quattro chef stellati. Massimiliano Alajmo, Andrea Berton, Simone Cantafio e Tomaž Kavčič saranno i protagonisti della giornata. La stagione sciistica in Alta Badia parte il 5 dicembre.     Ha inizio alle ore 11.00 di sabato 9 dicembre il viaggio itinerante, che condurrà gli sciatori partecipanti alla decima edizione del Gourmet Skisafari, da una baita all’altra alla scoperta di piatti nuovi e chef rinomati a livello internazionale. Gli chef italiani […]

  

“Eccellenze del Piemonte in vetrina”

Il Tartufo Bianco d’Alba sposa i prodotti del territorio: tornano le “Eccellenze del Piemonte in vetrina” Quarta edizione rinnovata, con le cene organizzate presso gli Istituti alberghieri dei territori insieme agli chef     Per un intero mese, fino a fine novembre, tornano sul territorio piemontese gli eventi di “Eccellenze del Piemonte in vetrina” con un nuovo format e un ricco calendario di esperienze gourmet e cene tematiche, pensate per conquistare appassionati di cucina e buongustai. Un progetto ideato da Visit Piemonte con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, promosso da Regione Piemonte e realizzato in collaborazione con le […]

  

Lombardia: 48 ore a Chiavenna

LOMBARDIA 48 ore a… Chiavenna   Bandiera Arancione del Touring Club Italiano e Città Slow, Chiavenna è una vera e propria chicca situata nell’omonima valle che diventa la meta perfetta per una fuga autunnale tra palazzi antichi, escursioni in mezzo alla natura e un’offerta gastronomica di tutto rispetto.   Situata a nord del lago di Como, Chiavenna è una cittadina dell’omonima valle perfetta per essere scoperta in questa stagione autunnale, quando le temperature miti regalano la possibilità di organizzare piacevoli gite fuori porta e godersi i panorami alpini. Grazie alla presenza di diversi palazzi storici, musei e opere d’arte, Chiavenna […]

  

S.Pellegrino Sapori Ticino: parata di chef dalla Francia

di Alessandra Gesuelli 12 chef francesci per 24 stelle e un mese di eventi e cene nelle location più conosciute del Cantone Ticino. Sono questi i numeri del’edizione 2023 fino al 12 novembre Fino al 12 novembre, continuano a brillare le stelle di S.Pellegrino Sapori Ticino. Con il tema Vive la France, la manifestazione dedica quest’anno le consuete serate alla classica e alla nuova gastronomia francese. Sono presenti in tutto 12 chef francesi stellati Michelin, per 24 stelle, tra Official Night e appuntamenti dedicati, negli hotel e nelle location più conosciute del Ticino. Accanto a loro, nella consueta formula, gli […]

  

PER UN PERCORSO DI BEN ESSERE TOTALE ALL’AQUALUX DI BARDOLINO   Con l’arrivo dei primi freddi niente di meglio che regalarsi un soggiorno di relax e ben essere in una location che ha come parola d’ordine il rispetto per la natura   Per chi ama viaggiare senza perdere di vista l’attenzione al proprio ben essere e sempre nel rispetto per la natura, Aqualux Hotel Spa Suite & Terme è davvero la destinazione ideale     Varcare la soglia di questo splendido design hotel dall’anima green, immerso in uno dei borghi più suggestivi del Lago di Garda, equivale non solo a […]

  

Autunno gustoso in Trentino in Paganella tra vini, funghi, grappe e mele

L’autunno in Paganella: tutte le prelibatezze enogastronomiche del territorio Incontri Rotaliani (5-6 novembre) in Piana Rotaliana, dedicati alle eccellenze del vino, e la Sagra della Ciuìga (3-5 novembre) a San Lorenzo Dorsino invitano alle degustazioni in Dolomiti Paganella, che continuano tra grappe, birre, funghi e mele     Autunno: tempo di passeggiate tra i borghi e di profumo di sottobosco, di foliage e appuntamenti enogastronomici e culturali. In questa stagione, il ponte del primo novembre è l’occasione perfetta per una gita in Trentino, alla scoperta dei sapori e delle tradizioni dell’Altopiano della Paganella, lasciandosi guidare dai ritmi lenti della natura. […]

  

Zurigo in autunno, la stagione ideale per un viaggio con la famiglia

SVIZZERA DA SCOPRIRE Zurigo in autunno, la stagione ideale per un viaggio con la famiglia       Con l’arrivo dell’autunno, Zurigo si trasforma in una destinazione ricca di proposte per le famiglie in cerca di esperienze coinvolgenti. I colori caldi delle foglie nei parchi e lungo i viali, le proposte culturali in città, il clima ancora mite e le attività all’aperto rendono questa stagione il momento giusto per poter creare ricordi indelebili con i propri cari. Qui alcuni suggerimenti per un soggiorno autunnale nella più vivace città svizzera.   Passeggiata panoramica all’Uetliberg Le camminate sull’Uetliberg sono un appuntamento imperdibile […]

  

I formaggi della Valle Intelvi da gustare dal 7 al 15 ottobre

  Dal 7 al 15 ottobre 2023   AL VIA “INTELVI CASEUS”, LA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI FORMAGGI DELLA VALLE INTELVI Una rassegna gastronomica e un concorso per decretare i formaggi più buoni!        Dal 7 al 15 ottobre, la Valle Intelvi si prepara a celebrare “Intelvi Caseus”, straordinaria rassegna gastronomica dedicata all’arte dei formaggi. Durante questa settimana, il pubblico avrà l’occasione di scoprire i tesori caseari del territorio. Più di 30 ristoranti locali apriranno le porte a chi vorrà degustare una cena a base di pietanze preparate con formaggi tipici della Valle Intelvi, dal famoso “Zincarlin” al “semigrasso” […]

  

Autunno in Tirolo

Dall’alba al tramonto: ecco la giornata d’autunno perfetta in Tirolo   In Tirolo, in autunno, la natura diventa magia: il cielo terso, le cime delle montagne sono nitide, i tramonti sono come quadri d’autore che disegnano l’orizzonte e i rifugi alpini sono ancora aperti per dare il benvenuto davanti a un caffè caldo e una torta appena sfornata.   Autunno nella valle Villgratental, Osttirol (c)Tirol Werbung, Mario Webhofer     Autunno nella vallata di Pfundser Tschey (c)Tirol Werbung, Mario Webhofer   Quando i boschi iniziano a brillare di giallo dorato, arancione e rosso, le temperature sono piacevolmente miti e l’aria […]

  

Finalmente riapre Il Boscareto Resort & Spa nel cuore delle Langhe

Il Boscareto Resort & Spa Il cinque stelle lusso di Serralunga d’Alba (Cn) torna ad accogliere i suoi ospiti con una lunga lista di novità, dalle camere, ai giardini, al ristorante gastronomico       Finalmente dopo una lunga ristrutturazione riapre  Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba che torna ad accogliere i suoi ospiti in queste settimane, con una lunga lista di novità, dalle camere, ai giardini, al ristorante gastronomico, che lo rendono un indirizzo nuovo e unico nel panorama dell’ospitalità luxury in Langa. Noi della redazione de il Giornale, che abbiamo avuto il piacere e la possibilità di […]

  

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