Il meglio dei prodotti di terra e di mare   INCONTRI DI GUSTO A SAN VITO LO CAPO     Dalla nostra inviata Cristina Morisi   Dopo la grande partecipazione popolare dei giorni scorsi, il festival culinario “Bagli, olio e mare”, a San Vito lo Capo, si è la concluso ieri con un obiettivo ambizioso: raddoppiare l’offerta di degustazione non solo con le cene, ma con i due “pranzi con il naso all’insù”. Protagoniste del menù sono le eccellenze locali: il pesce, sia fritto che in forma di sugo nella pasta, e l’olio d’oliva di Castelluzzo, realizzato in loco da generazioni. […]

Un tuffo nei sapori siciliani   A SAN VITO LO CAPO LONG WEEK END DI FESTA   dalla nostra inviata Cristina Morisi     Agosto è cominciato alla grande nella provincia trapanese: da ieri fino a domenica, sulla spiaggia di Baia Santa Margherita a Castelluzzo, la rassegna “Bagli, olio e mare” fa conoscere in modo originale le tradizioni locali. Questa undicesima edizione celebra le due anime del territorio, quella agricola delle tipiche cascine dette bagli, e quella ittica, tutta da gustare nelle ricette a base di tonno e nel pesce fritto servito in serata. Le attività cominciano con un percorso […]

  SICILIA Un’estate di gusto: “Bagli, Olio e Mare” torna a San Vito lo Capo dall’1 al 4 agosto L’estate a San Vito lo Capo raggiunge il suo apice con il ritorno di “Bagli, Olio e Mare”, la rassegna enogastronomica che si svolgerà dall‘1 al 4 agosto nella Baia Santa Margherita, tra Castelluzzo e Macari. L’evento celebra i tre elementi che danno il nome alla manifestazione. I bagli storici, testimoni della ricca storia locale, faranno da sfondo a parte delle attività: sarà possibile esplorare questi gioielli architettonici attraverso escursioni guidate. Il mare, oltre a fornire uno scenario mozzafiato, sarà protagonista […]