03Ott 23

Autunno in Tirolo

Dall’alba al tramonto: ecco la giornata d’autunno perfetta in Tirolo   In Tirolo, in autunno, la natura diventa magia: il cielo terso, le cime delle montagne sono nitide, i tramonti sono come quadri d’autore che disegnano l’orizzonte e i rifugi alpini sono ancora aperti per dare il benvenuto davanti a un caffè caldo e una torta appena sfornata.   Autunno nella valle Villgratental, Osttirol (c)Tirol Werbung, Mario Webhofer     Autunno nella vallata di Pfundser Tschey (c)Tirol Werbung, Mario Webhofer   Quando i boschi iniziano a brillare di giallo dorato, arancione e rosso, le temperature sono piacevolmente miti e l’aria […]

  
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16Ott 18

Autunno, tempo di Törggelen

Cinquanta sfumature di rosso e di giallo. Sono quelle che incendiano le montagne dell’Alto Adige in autunno, quando gli alberi cambiano colore e il vino e le castagne diventano i protagonisti della stagione celebrata con la tradizione contadina del Törggelen. La parola (che deriva dal nome delle presse da vino, Torggl, dal latino torquere, pressare) definisce l’antica abitudine di recarsi dai produttori per assaggiare il vino della nuova annata, passeggiando tra le vigne e i boschi di castagne. Prima di fare ritorno a casa, i visitatori si sedevano intorno a un tavolo dell’osteria o del maso e gustavano insieme i […]

  
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