Dieci giorni alla clinica Buchinger Wilhelmi sul lago di Costanza per un reset totale di corpo e spirito. E tanti chili persi di Elena Barassi Un complesso di eleganti ville, al cui interno si trovano le stanze contemporanee, il salone disegnato da Matteo Thun pieno di libri, la palestra e gli studi medici, sparse in un giardino mediterraneo vista lago. E’ qui ad Überlingen, sul lago di Costanza, nella regione tedesca del Bodensee, che Otto Buchinger fondò nel 1953 la prima clinica tutta votata al digiuno terapeutico medico (una seconda struttura è stata costruita a Marbella nel 1973), dopo essere […]

  
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