A Sutrio domenica 3 marzo 2024 Fums, profums, salums Festa del gusto in Carnia. Protagonista il maiale, re della tavola. ­   E’ il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ha oggi un posto in primo piano nella gastronomia. Antica e sapiente, l’attività dei norcini (i purcitars) si è tramandata da generazione a generazione e costituisce un vanto di questa terra, dove sono attive macellerie […]

  X° Campionato mondiale di PESTO GENOVESE al MORTAIO la finalissima   A Palazzo Ducale di Genova sabato 23 marzo con una gara aperta al pubblico con 100 partecipanti provenienti da tutto il mondo     Il Pesto è la seconda salsa più usata al mondo per condire la pasta dopo il sugo al pomodoro ed è la terza salsa fredda più consumata al mondo dopo ketchup e maionese. Il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio, nato nel 2007, ne ribadisce l’origine ligure e la qualità degli ingredienti locali e nazionali. In circa 20 anni Il Campionato è riuscito ad affermarsi in […]

San Valentino ai piedi delle Dolomiti: esperienze da vivere in coppia tra natura, relax e romanticismo         La festa degli innamorati è alle porte e i magici paesaggi innevati dell’Altopiano della Paganella e delle Dolomiti sono pronti ad accogliere le coppie in cerca di esperienze romantiche da vivere lontano dalla frenesia della vita quotidiana. Che si sia alla ricerca di un po’ di relax, di una cena al chiaro di luna o di un’immersione totale nella natura, Dolomiti Paganella suggerisce le esperienze da vivere insieme durante la settimana di San Valentino: dagli appuntamenti che permettono di godere […]

Merano Inverno Slow Sono tante e diverse le attività che si possono fare in questa città dell’Alto Adige: dallo sport al relax, dallo shopping alle passeggiate ai musei   di Stefano Passaquindici       L’azzurro è più intenso quando le vette sono imbiancate e il contorno netto delle montagne ritagliano il cielo. Merano da gennaio si concede nella sua veste più nascosta, quasi segreta. Le vie della città, lungo le Passeggiate, si inoltrano, quasi senza accorgersene, nella natura che abbraccia il cuore urbano.  Già dalla seconda metà dell’Ottocento furono qui introdotte piante da tutto il mondo, favorite dal clima […]

Il boutique hotel Rivoli di Firenze E i suoi trentadue presepi   Di Anna Maria Catano       Presepi e tanta storia. Succede a Firenze al boutique hotel Rivoli che come tradizione vuole ormai da dodici anni si illumina a dicembre di tanti piccoli preziosi presepi artigianali. Ben trentadue, per l’esattezza. Per la gioia degli ospiti ma anche della cittadinanza: la mostra è aperta gratuitamente fino all’Epifania. Poi i presepi tornano a casa, sull’Abetone, dall’artigiano Claudio Ladurini, ex pasticcere in pensione, che li ha creati. L’iniziativa è di Gianni Cariddi, brillante novantenne, proprietario e gestore, insieme alla figlia Chiara, […]

A LEOLANDIA L’INCANTO DI NATALE È GIÀ NELL’ARIA       Tra migliaia di luci, giostre e addobbi scintillanti, i piccoli possono pattinare sul ghiaccio, incontrare Babbo Natale e ammirare il nuovo spettacolo ispirato ai valori di solidarietà e fratellanza con le musiche natalizie di tutto il mondo.   A partire da novembre, Leolandia è tra i primi parchi a tema in Italia in cui si può già respirare l’atmosfera di Natale, la festa più suggestiva dell’anno, da sempre dedicata ai bambini. A dare il benvenuto agli ospiti, un grande, altissimo e splendente albero dai mille colori, sormontato da una stella dorata e […]

Gardaland SEA LIFE Aquarium: due creature mitologiche, un tritone ed una sirena, dedicano quattro appuntamenti all’ambiente marino         Dopo il successo dello scorso anno Gardaland SEA LIFE Aquarium, da sempre impegnato in attività interattive e formative, propone quattro nuovi appuntamenti dedicati alla scoperta e all’importanza dell’ambiente marino – soprattutto per i più piccoli – con due ospiti d’onore: una meravigliosa sirena e, da quest’anno, anche un audace tritone.   A partire da sabato 11 novembre e per tutti i sabati consecutivi, ininterrottamente fino al 2 dicembre, dalle ore 11:00 alle ore 15:00, gli Ospiti di Gardaland SEA […]

NEI GIARDINI STORICI DI ROMA E MONZA VA IN SCENA LA MOSTRA IMMERSIVA MULTISENSORIALE DI LIGHT ART: UN PERCORSO DI LUCI REIMMAGINERÀ L’ORTO BOTANICO E I GIARDINI DI VILLA REALE DI MONZA  TRAME DI LUCE ROMA, ORTO BOTANICO – 16 NOVEMBRE/7 GENNAIO MONZA, GIARDINI DI VILLA REALE – 18 NOVEMBRE/7 GENNAIO         L’Orto Botanico, con l’aggiunta dell’Accademia dei Lincei, a Roma, e i Giardini di Villa Reale di Monza diventano teatro, per circa 45 giorni, di Trame di Luce, l’evento splendido e splendente dell’inverno italiano, un percorso magico fra installazioni e opere d’arte luminose di artisti nazionali […]

ALTA BADIA BUON COMPLEANNO GOURMET SKISAFARI!   Il Gourmet Skisafari festeggia quest’anno la 10° edizione. L’evento culinario di inizio stagione avrà luogo sabato 9 dicembre, con la presenza di ben quattro chef stellati. Massimiliano Alajmo, Andrea Berton, Simone Cantafio e Tomaž Kavčič saranno i protagonisti della giornata. La stagione sciistica in Alta Badia parte il 5 dicembre.     Ha inizio alle ore 11.00 di sabato 9 dicembre il viaggio itinerante, che condurrà gli sciatori partecipanti alla decima edizione del Gourmet Skisafari, da una baita all’altra alla scoperta di piatti nuovi e chef rinomati a livello internazionale. Gli chef italiani […]

Area megalitica: apre il nuovo parco archeologico di Aosta  A partire dall’11 novembre apre al pubblico, dopo un’attenta e meticolosa operazione di rinnovamento, il gioiello archeologico di Aosta: antichi riti fondativi, tumuli funerari, dolmen e stele di pietra dal profilo umano, l’Area megalitica propone un’immersione fisica nel passato, un’esperienza unica per comprendere meglio le origini e la complessità della storia umana.       Si alza il sipario sul passato. L’Area megalitica di Aosta, una delle più interessanti e ricche d’Europa, torna ad essere visitabile a partire dall’11 novembre, dopo un’operazione di rinnovamento e riallestimento sia in ambito museologico che […]