Isola di Negros, nelle Filippine,  alla scoperta della canna da zucchero Di Camilla Rocca     La chiamano con affetto “Sugarlandia, un luogo magico dove tutto ciò che accade non è esattamente quello che sembra”. Il motivo di questo soprannome dato all’isola non è difficile da intuire: dotata di un terreno ideale per la coltivazione della canna da zucchero, Negros garantisce da sola più della metà della produzione di zucchero dell’intero arcipelago filippino, oltre a dare lavoro alla maggior parte degli abitanti dell’isola tramite la coltivazione e la raccolta di canna da zucchero. Un vero paradiso terrestre, circondato da acque […]

  
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