Anch’io li davo per estinti, prigionieri della leggenda e di una storia antica a cui gli Spagnoli posero fine con la conquista terminata nel 1546. Ma girovagando nello Yucatán mi sono profondamente ricreduta. I Maya vivono oggi in comunità nella foresta, dove i cenotes mantengono l’antico valore sacro di porte verso l’”Inframondo”, gli sciamani invocano la protezione degli dei, si cucina il mais secondo antichissime ricette e il cioccolato si beve in tazza con il peperoncino come era all’origine il “cibo degli Dei”. E se in alcuni casi si ha l’impressione di una messinscena per turisti, in altri […]

  
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