Il meglio dei prodotti di terra e di mare   INCONTRI DI GUSTO A SAN VITO LO CAPO     Dalla nostra inviata Cristina Morisi   Dopo la grande partecipazione popolare dei giorni scorsi, il festival culinario “Bagli, olio e mare”, a San Vito lo Capo, si è la concluso ieri con un obiettivo ambizioso: raddoppiare l’offerta di degustazione non solo con le cene, ma con i due “pranzi con il naso all’insù”. Protagoniste del menù sono le eccellenze locali: il pesce, sia fritto che in forma di sugo nella pasta, e l’olio d’oliva di Castelluzzo, realizzato in loco da generazioni. […]

Un tuffo nei sapori siciliani   A SAN VITO LO CAPO LONG WEEK END DI FESTA   dalla nostra inviata Cristina Morisi     Agosto è cominciato alla grande nella provincia trapanese: da ieri fino a domenica, sulla spiaggia di Baia Santa Margherita a Castelluzzo, la rassegna “Bagli, olio e mare” fa conoscere in modo originale le tradizioni locali. Questa undicesima edizione celebra le due anime del territorio, quella agricola delle tipiche cascine dette bagli, e quella ittica, tutta da gustare nelle ricette a base di tonno e nel pesce fritto servito in serata. Le attività cominciano con un percorso […]

LE STRADE DELLA LOMBARDIA SI INCONTRANO A MANTOVA   Domenica 29 settembre, alla Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani (MN), un Festival che celebra i Vini e i Sapori di Lombardia     di Stefano Passaquindici   Il Festival dei Vini e dei Sapori è un’occasione unica per incontrare le ricchezze enogastronomiche e culturali della Lombardia, regione dove si incrociano una miriade di scorci diversi, di prodotti e “saper fare” territoriali. L’evento si terrà domenica 29 settembre 2024 presso la Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani (Via Spagnoli, 46100, Mantova). Organizzato dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori […]

 Dall’ 1 al 4 agosto, la Baia Santa Margherita di Castelluzzo, a San Vito lo Capo, diventa il luogo dei sapori, delle tradizioni e dell’ intrattenimento con “Bagli, Olio e Mare”. L’edizione 2024 si arricchisce di importanti novità: un’offerta gastronomica ampliata con menu tematici giornalieri, l’introduzione di emozionanti sessioni di parapendio e parawinch, escursioni e interessanti talk show con esperti del settore enogastronomico e turistico. Il programma si apre l’1 agosto con attività di volo dalle 12:00, seguite da un suggestivo trekking “I Tesori fra gli Ulivi” alle 17:00. La serata proseguirà con una cena sotto le stelle, un talk […]

MANTOVA, TORNA LA TERZA EDIZIONE DI SBRISLONA&CO DAL 18 AL 20 OTTOBRE ASSESSORE MAZZALI: NON SOLO ARTE E TRADIZIONI, MANTOVA ATTRAE ANCHE PER LE SUE SPECIALITÀ GRASTRONOMICHE E DOLCIARIE E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Lombardia a Milano, la terza edizione di Sbrisolona&Co., l’evento dedicato interamente ai più celebri prodotti della pasticceria regionale italiana, con un focus sulla Sbrisolona e sui diversi dolci tipici dell’area mantovana. L’edizione 2024 della kermesse dolciaria si terrà quest’anno dal 18 al 20 ottobre a Mantova. Alla conferenza stampa di presentazione, sono intervenuti: l’assessore al Turismo, Marketing Territoriale e Moda Regione Lombardia Barbara Mazzali, […]

  SICILIA Un’estate di gusto: “Bagli, Olio e Mare” torna a San Vito lo Capo dall’1 al 4 agosto L’estate a San Vito lo Capo raggiunge il suo apice con il ritorno di “Bagli, Olio e Mare”, la rassegna enogastronomica che si svolgerà dall‘1 al 4 agosto nella Baia Santa Margherita, tra Castelluzzo e Macari. L’evento celebra i tre elementi che danno il nome alla manifestazione. I bagli storici, testimoni della ricca storia locale, faranno da sfondo a parte delle attività: sarà possibile esplorare questi gioielli architettonici attraverso escursioni guidate. Il mare, oltre a fornire uno scenario mozzafiato, sarà protagonista […]

Una nuova stella nella cucina del Manna Luxury Resort Andrea Susto affianca lo chef come nuovo consulente         Dal 10 luglio una nuova esperienza si aggiunge al Manna Resort in Alto Adige. La sua offerta gastronomica, da sempre fiore all’occhiello della struttura, si arricchisce di una consulenza prestigiosa. Lo chef stellato Andrea Susto è entrato a far parte del team di cucina formato dallo chef Andreas Pernter, dal sous chef Marian Kalser e dai due maître Robert Haas (L’Orangerie) e Christian Morandini (Luisa Gourmet). Un supporto concettuale e di qualità, che a partire da oggi, gli ospiti […]

“Mangia e Vai” e Sagra dei “calsù”   In Val Camonica due appuntamenti sulle vie del gusto   Domenica 14 luglio è prevista la camminata enogastronomica all’interno del Parco Naturale dello Stelvio con numerose soste per assaggiare le specialità del territorio. Sabato 20, nel borgo medievale di Vione, una serata dedicata ai tipici casoncelli ripieni       Due autentiche esperienze dei sensi. Il gusto, in primis. Ma anche l’olfatto, perché il piacere del cibo, si sa, inizia perdendosi nel suo profumo. E poi ancora la vista, ovviamente, grazie al meraviglioso spettacolo che la natura e i borghi montani sanno […]

Ego Festival: il ritorno a Taranto dal 10 al 12 maggio Torna Ego Festival, l’evento enogastronomico organizzato dall’associazione Enogastro Hub che dal 10 al 12 maggio trasformerà Taranto in una capitale del gusto. Il festival si comporrà di laboratori e degustazioni, coinvolgendo esperti del settore tra cui: venticinque pizzaioli, dieci cuochi da ristoranti stellati da tutto il mondo, dieci cuochi locali e il pizzaiolo primo al mondo per la Top 50 Pizza. Tra i cuochi coinvolti spicca il nome di Martino Ruggieri che tornerà per la prima volta in Italia dopo essere stato insignito della seconda Stella Michelin. A fornire […]

  di Elena Luraghi @elenaluraghi     Miti che vanno, miti che restano. Al Forte Village, sulle spiagge bianche della Sardegna, c’è una piccola oasi a misura di bambino che sembra – anzi, è – il regno in miniatura di Barbie. Un mondo rosa e bianco pieno di giochi e di gigantografie della mitica bambola celebrata da generazioni di bambine e dal cinema, dove le piccole ospiti si divertono giocando, truccandosi, dipingendo magliette a tema e realizzando gioielli, in compagnia del qualificato team della Children’s Wonderland. Lì tutto è studiato per generare felicità: accanto al “Barbie World” ci sono infatti […]