BUON CIBO, SPORT E NATURA SULLA STRADA DEL VINO DELL’ALTO ADIGE di Barbara Silbe       C’è un territorio a mezz’aria tra le cime dei monti e lo specchio di un lago, che con la bella stagione fa concorrenza a qualunque mare. È fatto di dolci colline cariche di vitigni pregiati, punteggiate di castelli, residenze signorili e paesi di charme che custodiscono tanta storia e tanto lavoro di coltivatori d’eccellenza. Stiamo parlando della Strada del Vino dell’Alto Adige, che inizia a Nalles, passa per Bolzano e corre per 150 chilometri lungo l’Oltradige e la Bassa Atesina fino alla città […]

Lublino, la città dell’ispirazione In Polonia per visitare uno dei borghi medievali più belli d’Europa. E nella regione Lubelskie per scoprire la perla rinascimentale di Zamość, la località di Kazimierz Dolny amata dagli artisti e tanti paradisi naturali   Di Marina Moioli            Non è una delle destinazioni di solito scelte dai turisti italiani, ma chi ha la fortuna di visitare Lublino e la regione Lubelskie se ne innamora a prima vista e sogna di tornarci. Sarà per la sua affascinante storia, per la cultura che si respira a ogni passo, per le chiese, i castelli, […]

AQUALUX Hotel SPA Suite & Terme Bardolino un’esperienza unica di benessere totale  di Stefano Passaquindici Giornate di sole splendente, una temperatura mite già primaverile e ancora pochi turisti: una combinazione perfetta per godersi un weekend o una settimana di relax sul Lago di Garda. Noi abbiamo provato per voi l’ AQUALUX Hotel SPA Suite & Terme a Bardolino, un design hotel  4 stelle superior che si trova  in uno dei borghi più suggestivi della sponda veronese del lago di Garda, immerso in un paesaggio unico caratterizzato da acque incredibilmente azzurre, circondate da vigneti e ulivi coccolati da un clima dolce […]

Londra non smette di stupire per le sue nuove aperture e gli appuntamenti culinari. Per chi ha in programma un weekend primaverile nella capitale UK, nel quartiere esclusivo di Belgravia, il boutique hotel COMO The Halkin riapre il suo ristorante con un pop-up stellato unico nel suo genere. Ospite dell’hotel sarà per due settimane, dal 21 marzo al 1 aprile, la New Nordic Cuisine dello chef finlandese  Tommi Tuominen dal Finnjävel restaurant, 1 Stella Michelin, a Helsinki. IL locale si trova nell’Helsingin Taidehalli, uno spazio espositivo d’arte e un edificio storico, con decorazioni di Ateljé Sotamaa. Inizialmente pensato come un […]

Un pezzo di India nel cuore della Slovenia all’insegna del benessere Di Camilla Rocca      Una minuscola (ma ben radicata) enclave indiana nel cuore della Slovenia. Siamo a Lasko, in quella regione che nell’antichità era conosciuta come Pannonia, e oggi è famosa come città della birra. Ma, proprio grazie alla purezza dell’acqua e delle sorgenti di acqua termali, che sono state scoperte durante la costruzione della rete ferroviaria ad opera degli Asburgo, oggi è meta di pellegrinaggio per gli amanti del relax. E così all’ Hotel Thermana Park Laško****S troviamo il Centro Thermana & Veda Ayurveda: un’equipe composta di […]

Trionfo di luci, shopping strepitoso passeggiando tra arte e storia   Nuovi locali e musei, negozi per uno shopping natalizio impareggiabile. Così la capitale portoghese si veste di festa   di Dora Ravanelli     Se gli angeli Demiel e Cassiel, protagonisti del film “Il cielo sopra Berlino” di Wim Wenders, sfioravano uomini e cose, a Lisbona gli angeli planano e si fermano almeno fino al 6 gennaio. In praça M. de Pombal, il forgiatore della “nuova” Lisbona dopo il devastante terremoto del 1755, la cui piazza immette – percorrendo l’elegante av. Liberdade – nel cuore della capitale portoghese, sagome […]

AD AVIGNONE  PER FARSI TENTARE DA ARTE E SHOPPING SPECIALE PER LE FESTE di  Carla Rodriguez   “Avignone ha una tempra italiana. …Una sontuosa perla architettonica. Una città-museo…” . Parola del grande scrittore Stendhal valide nell’800 come oggi, novembre 2022. Dalle grandi finestre del dominante castello-fortezza-reggia Palais des Papes (15.000 mq e 10 torri, sede di 7 papi “in esilio” da Roma nel XIV sec.), si squadernano, dal primo piano allo sfondo: giardini digradanti, mura trecentesche per  4,3 km; il fiume Rodano;  il ponte del XII sec. St. -Bénézet (dove, secondo l’ottocentesca canzone: “On y dance, on y dance…”);   […]

  ESPERIENZE GASTRONOMICHE A MILANO Borgia: un viaggio nella mente   di Camilla Rocca Un discendente della famiglia Borgia, Edoardo,  vi farà viaggiare nei meandri della vostra mente. Perché il viaggio parte sempre prima dalla testa, per poi diventare concreto. L’appuntamento è in via Giorgio Washington 56, a Milano, dove Edoardo Borgia, giovane laureato in psicologia e attuale proprietario, vuole creare un menu personalizzato per ogni avventore in base alle sue caratteristiche psicologiche. Per farlo, il restaurant manager Tiziano Sotgia pone numerose domande a chi arriva al desco di Borgia, tant’è che il loro slogan è “Non dovete farci domande, […]

Non solo Alba. Anche Asti organizza la propria fiera del tartufo. Il prossimo weekend, sabato 27 e domenica 28 novembre, nei palazzi storici della città piemontese, si terrà la prima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo di Asti, insieme alla seconda edizione di Asti Palazzi del Gusto. I Mille Profumi del Monferrato. Protagonista, è sempre lui, il Tartufo Bianco pregiato d’Alba.  Ma sarà anche una occasione per approfondire la conoscenza di altri prodotti d’eccellenza dell’autunno piemontese di Langhe, Roero e Monferrato: dai vini del Consorzio Barbera d’Asti a quelli del Monferrato e del Consorzio dell’Asti DOCG. A Palazzo Alfieri, il […]

  Continua il viaggio enogastronomico di S.Pellegrino Sapori Ticino, che fino al 14 novembre porta nel cuore della Svizzera più mediterranea, il Ticino, lo straordinario patrimonio delle regioni italiane. Quest’anno, infatti, ospiti d’onore della kermesse gourmet, sono alcuni chef italiani di ristoranti 2 Stelle Michelin che, accompagnati come di consueto dagli chef ticinesi, animano le serate delle location più esclusive del Cantone. Intanto la manifestazione continua a mietere riconoscimenti, a inizio ottobre ha ricevuto il premio come Evento Enogastronomico dell’Anno dalla prestigiosa rivista Food &Travel Italia: da 15 anni infatti si conferma un punto di riferimento importante nel panorama degli […]