ALTA BADIA BUON COMPLEANNO GOURMET SKISAFARI!   Il Gourmet Skisafari festeggia quest’anno la 10° edizione. L’evento culinario di inizio stagione avrà luogo sabato 9 dicembre, con la presenza di ben quattro chef stellati. Massimiliano Alajmo, Andrea Berton, Simone Cantafio e Tomaž Kavčič saranno i protagonisti della giornata. La stagione sciistica in Alta Badia parte il 5 dicembre.     Ha inizio alle ore 11.00 di sabato 9 dicembre il viaggio itinerante, che condurrà gli sciatori partecipanti alla decima edizione del Gourmet Skisafari, da una baita all’altra alla scoperta di piatti nuovi e chef rinomati a livello internazionale. Gli chef italiani […]

Il Tartufo Bianco d’Alba sposa i prodotti del territorio: tornano le “Eccellenze del Piemonte in vetrina” Quarta edizione rinnovata, con le cene organizzate presso gli Istituti alberghieri dei territori insieme agli chef     Per un intero mese, fino a fine novembre, tornano sul territorio piemontese gli eventi di “Eccellenze del Piemonte in vetrina” con un nuovo format e un ricco calendario di esperienze gourmet e cene tematiche, pensate per conquistare appassionati di cucina e buongustai. Un progetto ideato da Visit Piemonte con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, promosso da Regione Piemonte e realizzato in collaborazione con le […]

  Comune di Pavia   TOUR CULTURALE ENOGASTRONOMICO PER CELEBRARE SANT’AGOSTINO Le Eccellenze culinarie pavesi insieme a una visita delle opere al centro della proposta di Pavia destinazione 2023 grazie all’ANNO AGOSTINIANO in corso e al calendario di eventi in programma nel ricordo del Padre della Chiesa, le cui spoglie giunsero in città 1300 fa.          Tanti gli appuntamenti in programma a Pavia orientati alla scoperta dei luoghi iconici della vita di Sant’Agostino e alla valorizzazione dell’opera del pensatore padre della Chiesa, figura imprescindibile della cultura universale. LE VISITE GUIDATE Una serie di appuntamenti guidati disponibili quasi ogni […]

L’autunno in Paganella: tutte le prelibatezze enogastronomiche del territorio Incontri Rotaliani (5-6 novembre) in Piana Rotaliana, dedicati alle eccellenze del vino, e la Sagra della Ciuìga (3-5 novembre) a San Lorenzo Dorsino invitano alle degustazioni in Dolomiti Paganella, che continuano tra grappe, birre, funghi e mele     Autunno: tempo di passeggiate tra i borghi e di profumo di sottobosco, di foliage e appuntamenti enogastronomici e culturali. In questa stagione, il ponte del primo novembre è l’occasione perfetta per una gita in Trentino, alla scoperta dei sapori e delle tradizioni dell’Altopiano della Paganella, lasciandosi guidare dai ritmi lenti della natura. […]

  Dal 7 al 15 ottobre 2023   AL VIA “INTELVI CASEUS”, LA MANIFESTAZIONE DEDICATA AI FORMAGGI DELLA VALLE INTELVI Una rassegna gastronomica e un concorso per decretare i formaggi più buoni!        Dal 7 al 15 ottobre, la Valle Intelvi si prepara a celebrare “Intelvi Caseus”, straordinaria rassegna gastronomica dedicata all’arte dei formaggi. Durante questa settimana, il pubblico avrà l’occasione di scoprire i tesori caseari del territorio. Più di 30 ristoranti locali apriranno le porte a chi vorrà degustare una cena a base di pietanze preparate con formaggi tipici della Valle Intelvi, dal famoso “Zincarlin” al “semigrasso” […]

Il Boscareto Resort & Spa Il cinque stelle lusso di Serralunga d’Alba (Cn) torna ad accogliere i suoi ospiti con una lunga lista di novità, dalle camere, ai giardini, al ristorante gastronomico       Finalmente dopo una lunga ristrutturazione riapre  Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d’Alba che torna ad accogliere i suoi ospiti in queste settimane, con una lunga lista di novità, dalle camere, ai giardini, al ristorante gastronomico, che lo rendono un indirizzo nuovo e unico nel panorama dell’ospitalità luxury in Langa. Noi della redazione de il Giornale, che abbiamo avuto il piacere e la possibilità di […]

Manifestazione enogastronomica   Quest’autunno tutte le strade portano… alla 116ª MOSTRA DEL BITTO!   A Morbegno (SO), sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023         Anche quest’anno la bella Morbegno, alle porte della Valtellina, sarà teatro della più che centenaria Mostra del Bitto, il formaggio DOP Re della valle, che viene prodotto esclusivamente in alpeggio durante la stagione estiva. E se la strada del Bitto parte dall’alto, dai prati in quota, non si ferma certo lì! Arriva, in effetti, fin dentro le nostre case, ma, prima, fa una tappa “storica” proprio a Morbegno, dove da ben 116 […]

TORNA MORBEGNO IN CANTINA, EDIZIONE 2023 TANTE PROPOSTE DOC PER UN ENO-TURISMO “TOP QUALITY” 3 weekend autunnali e 4 diversi “eno-giri” per raccontare i Vini di Valtellina e i loro aromi esplorando corti, palazzi e storiche cantine del sottosuolo di Morbegno.     Nei weekend del 30 settembre e 1 ottobre, 7 e 8, 14 e 15 ottobre, quest’ultimo in concomitanza con la 116° edizione della Mostra del Bitto, ritorna “Morbegno in Cantina” in una veste inedita che punta su 4 percorsi di degustazione al top per altrettanti giri esclusivi su prenotazione: _ Giro Rosso “NEBBIOLO, CHE PASSIONE!” Un percorso […]

POMARIA: 13-14-15 ottobre 2023 a CLES POMARIA RITORNA! LA FESTA DELLE MELE, LABORATORIO A CIELO APERTO SUL GUSTO E SULL’AGRICOLTURA DI MONTAGNA, DI NUOVO A CLES E CON L’AGGIUNTA DI UN GIORNO IN PIÚ   Parole chiave: interattività e sostenibilità, per una riflessione gioiosa su agricoltura, alimentazione e buone pratiche   Ancora più spazio per attività, produzioni artigianali e laboratori per un incontro autentico con il territorio      La Val di Non si prepara per una delle sue manifestazioni più amate: Pomaria, la festa dedicata alla raccolta delle mele D.O.P. e alle eccellenze enogastronomiche km 0-40 locali e del […]

Hotel Hanswirt, sosta gourmet nell’ombelico della Val Venosta   Perfetto per godere della stagione di raccolta delle mele più buone d’Europa, per una pausa autunnale indimenticabile   Di Barbara Silbe       Se cercate un’idea fuori dal comune, se state pensando a un luogo di natura, relax e buon vivere, la meta ideale potrebbe essere più vicina di quanto speravate. In Val Venosta, per esempio, in posizione strategica vicino a passeggiate indimenticabili, circondato da montagne che in autunno si accendono di meraviglia e, ancora, nei pressi di un campo da golf, della stazione dei treni e della stupenda città […]