10Lug 24

Grande edizione del Palio di Asti

ASTI, IL GIOIELLO MEDIEVALE DEL MONFERRATO, PRESENTA IL SETTEMBRE ASTIGIANO     Asti è un buon bicchiere di vino rosso. Un’accoglienza calda e corposa, come l’atmosfera che si respira nei ristoranti e nelle enoteche tra le vie del centro storico. Una struttura importante, tratteggiata dalle linee verticali della sua architettura gotica medievale. Morbida, nel suo adagiarsi tra le colline dell’Astesana, del Monferrato e della Langa. Un sapore intenso, come l’emozione di assistere al Palio più antico d’Italia, quando la concitazione di fantini e cavalli al canapo precede la partenza. Un’attitudine ferma e equilibrata, di chi esprime con fierezza la tradizione della provincia italiana più autentica. Asti sa […]

  
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14Giu 21

Il Moscato d’Asti tra colline di filari e cantine cattedrali

di Elena Pizzetti @epizzet     È un saliscendi ricamato dai filari di vite ordinati lungo le pendenze assolate, i “sorì”, in un continuum che sfuma all’orizzonte, interrotto da boschi e da “rocche”, ripidi pendii rocciosi di marna dal biancore lunare. Geometrie frutto di un’agricoltura eroica e manuale, che ha valso al paesaggio vitivinicolo del Piemonte il riconoscimento di Patrimonio Culturale dell’Umanità Unesco. Equilibrio e rispetto intrecciano un’interazione virtuosa tra uomo e ambiente che la terra ripaga con grappoli pregiati, dagli aromi unici, destinati a diventare vini famosi in ogni dove. Siamo nel territorio del Consorzio dell’Asti Docg e Moscato […]

  
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