23Ago 16
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Avete mai sentito parlare di viaggi di nozze vegani? Un regime alimentare che porta sempre più coppie ad organizzare lune di miele dove possano seguire le loro scelte a tavola. Jessica Sardella, Consulente per Viaggiare CartOrange , specialista nei viaggi su misura e nei viaggi di nozze, ci spiega come ”negli ultimi anni abbiamo visto aumentare le richieste da parte di viaggiatori, in particolare coppie in viaggio di nozze, che desiderano avere garanzie per la dieta vegetariana, vegana o con particolari intolleranze. Quello dei viaggi di nozze vegani o vegetariani è un trend che, pur essendo di nicchia, è in crescita, […]
Il blog di Viviana Persiani © 2024
29Lug 16
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Gli attacchi terroristici, purtroppo, sono ormai all’ordine del giorno e la domanda sorge spontanea: le Forze Armate Italiane come si preparano per prevenire e affrontare questi atti? Che tipo di programma viene seguito per far fronte a queste offensive? Ebbene, l’Esercito Italiano, proprio alla luce dei recenti avvenimenti, si è adattato a compiere un percorso di ammodernamento delle tecniche operative e di addestramento. Da qualche anno, infatti, sta investendo in soluzioni tecnologiche innovative che includono sistemi basati su tecniche di simulazione live, virtual e constructive. E’ grazie alla potenza crescente dell’hardware che oggi i sistemi di simulazione permettono una sempre […]
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06Lug 16
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Ho sempre preso in giro, bonariamente, la mia amica che prima di scegliere la struttura, in Italia, dove trascorrere i suoi periodi di vacanza, fosse casa o albergo, organizzava spedizioni lampo per poter verfiicare i comfort o l’esistenza di situazioni disagevoli. Ma quanto tempo perso, dicevo io. Io che la verifica, in realtà, più tardi, l’ho fatta, ahimè, direttamente sulla mia pelle. Oggi, leggendo un comunicato di Aduc, L’Associazione pr i Diritti degli utenti e dei Consumatori, è emerso proprio che una discreta parte di chi prenota le proprie vacanze in strutture davvero convincenti, ben presentate sul web, ma anche sui […]
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13Mag 16
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Sapete dove volete arrivare? “Non si deve guardare a quello che fa più paura, ma occorre puntare lo sguardo verso il nostro obiettivo” . Davide Maria Pirovano che, nel ’92, ha fondato l’ecovillaggio Lumen promuovendone la crescita e lo sviluppo attraverso l’organizzazione di eventi e di incontri interessanti, è un fervente sostenitore dell’importanza del potere della mente, tema di grande attualità, declinabile nelle sue più numerose varianti. Spesso, in medicina, si parla di effetto placebo, ovvero di quella risposta neuroendocrinoimmunitaria che il corpo manifesta dopo aver assunto il cosiddetto “rimedio”. Si tratta di un fenomeno psico-biologico capace di innescare precise […]
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02Mag 16
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I nostri figli rischiano di cadere in cattive abitudini alimentari? Quello che noi mamme portiamo in tavola e davvero salubre? Da una ricerca Doxa/Unaitalia, che ha fotografato comportamenti e opinioni di 5 milioni di mamme italiane con figli in età compresa tra 1 e 14 anni (attraverso un questionario online compilato da un campione rappresentativo di 500), le madri del nuovo millennio, in merito alle scelte alimentari per i minori, sono attente e scrupolose, ma anche insicure . Volendo tenere tutto sotto controllo, queste mamme si occupano delle scelte alimentari dei figli in prima persona, preparando i pasti dopo aver […]
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29Apr 16
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Il recente dibattito su «L’evoluzione dell’alimentazione dei soldati: dalla Prima guerra mondiale alla razione K», promosso a Milano dallo Stato Maggiore dell’Esercito, ha affrontato il tema dell’importanza di una sana ed equilibrata alimentazione nelle Forze armate. I vari interventi hanno permesso di compiere un percorso attraverso l’evoluzione della dieta del soldati, dal periodo militare fino ai tempi moderni, partendo dal concetto di logistica e non solo dal punto di vista bellico. Questo termine, infatti, si può declinare anche per definire l’operazione finalizzata al reperimento dei viveri. «La Prima guerra mondiale spiega il generale Stefano Rega – ha rappresentato per l’Esercito […]
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12Apr 16
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Avete mai sentito parlare di Medicina Analogica? Secondo questa disciplina, ogni funzione organica ha un preciso corrispettivo che si manifesta e si esprime a livello comportamentale. La fisiologia del corpo rappresenta una sorta di libretto di istruzioni comportamentali in gradi di insegnare quali siano i comportamenti virtuosi pro-salute e quali, invece, siano pro-malattia. Una sorta di cartina tornasole da osservare in tutte le sua variazioni di tonalità proprio per riuscire ad interpretare i segnali psico-fisici, capaci di svelare anche problemi esistenziali irrisolti o inascoltati. “Ognuno di noi è medico di se stesso”, ci hanno insegnato le nostre mamme, consigliandoci così […]
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11Apr 16
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Anche i bambini possono avere il diabete. Si parla, infatti, di diabete infantile e quello di tipo 1 si manifesta in prevalenza nell’infanzia, anche al di sotto dei 6 anni e nell’adolescenza. Ma non è tanto la patologia in sé che preoccupa, quanto la sua manifestazione d’esordio: il diabete infantile andrebbe diagnosticato e trattato subito per evitare la rischiosa complicanza della chetoacidosi diabetica. Ma di cosa si tratta? Nella sua forma più grave, il diabete infantile può causare edema cerebrale, fino al rischio di decesso del bambino e proprio queste nefaste conseguenze dovrebbero allarmare i genitori. Quindi, mamme e papà, […]
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05Apr 16
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Avete mai sentito parlare di nativi digitali? Sono i nostri figli, nati in un mondo in cui il progresso tecnologico cambia velocemente le abitudini di vita, ma anche il modo di pensare e di vivere la realtà che ci circonda. Le neuroscienze hanno evidenziato che in questi nativi vengono stimolate aree cerebrali diverse, sollecitate dall’esposizione agli stimoli di app, di Internet, videogiochi. Il quoziente intellettivo sembra più alto nei nativi digitali rispetto ai cosiddetti immigrati digitali purché (con grande gaudio dei genitori) i primi non si espongano eccessivamente agli stimoli. Sorprendono i nostri ragazzi che contemporaneamente riescono ad ascoltare la musica, a vedere la tv, a chattare […]
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29Mar 16
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I luoghi comuni sono duri a morire. Come quello che le donne bionde debbano essere necessariamente stupide. Tanto che sono diventate tra le protagoniste principali, in negativo, di molte barzellette come questa che mi è stata girata da un’amica (mora): “Sull’autostrada, un autovelox registra una Ferrari con andatura pari a 19 km orari. Il poliziotto raggiunge il veicolo e bussa al finestrino per avere delle spiegazioni. Al volante una bionda mozzafiato che risponde sorridendo:” Io rispetto i limiti di velocità indicati sui cartelli stradali. C’è scritto A 19 e quindi io vado a 19 Km/h…” Il poliziotto risponde con un […]
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