Qual è il vostro rapporto con i surgelati? Comodi e anche tanto salubri, con un contenuto nutritivo mantenuto integro, ormai è una soluzione vincente per la maggior parte degli italiani, sia a casa, ma anche fuori casa. A dirlo è il Rapporto Annuale sui Consumi dei prodotti Surgelati in Italia che IIAS, l’Istituto Italiano Alimenti Surgelati ha elaborato fotografando un 2022 che registra un nuovo record storico di consumo dei prodotti frozen. I fattori che concorrono a questo risultato sono diversi; anzitutto, un’attenta razionalizzazione della spesa alimentare in un’ottica anti spreco, sia di risorse, sia di denaro. Di necessità virtù […]