Contrordine. I videogiochi fanno bene. Rendono più socievoli e migliorano le capacità intellettive. Insomma, tutti gli allarmi lanciati, negli anni passati, sull'(ab)uso dei giochi elettronici sono finiti in fanteria dopo che è apparso uno studio della Columbia Mailman School of Public Health, pubblicato su Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology, che smentisce le tesi catastrofiste. Insomma, non è vero che chi gioca alla Play o alla One sia un elemento introverso, isolato dal mondo. Semmai, il contrario. Il progetto ha interessato 3195 bambini di età compresa tra i 6 e gli 11 anni. E’ toccato a genitori e insegnanti valutare la salute mentale […]

Sapete quanto sale consumano, ogni giorno, gli italiani? La risposta è 10 grammi a testa, dei quali, la maggior parte arriva da prodotti acquistati nei negozi (come, ed esempio, il pane e i salumi). Una quantità decisamente superiore alle indicazioni stabilite dai nuovi Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana (Larn) che rimarca come dimezzare l’assunzione di sale da 10 a 5 grammi al giorno possa ridurre del 23% il rischio di ictus e del 17% il rischio di malattie cardiache. L’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (Adi)  ha fornito una serie di consigli per raggiungere questo […]

Sembra strano, ma lo sapete che, in Italia, 4 bambini su 10 non mangiano la colazione? I dati sono sconcertanti. Su 6,3 milioni di ragazzini, tra i 3 e i 13 anni, solo meno della metà assume regolarmente, al mattino, alimenti e bevande. Il resto? 2,6 milioni di bambini la consumano qualche volta e ben 1,2 milioni non la fanno quasi mai. Sono i dati emersi da una ricerca GfK che mi ha lasciata sconcertata perché il numero è davvero elevato. Ma come? Le famiglie italiane non erano quelle che erano attente a una alimentazione sana ed equilibrata? E la colazione, […]

Chi, fin da piccolo, ha avuto la fortuna di vivere con un cane, lo sa. Il legame che si instaura con il vostro amico a quattro zampe è forte, fortissimo. Crescere con un animale è una esperienza bellissima, soprattutto per un bimbo, che imparerà ad amarli e, in un certo senso, a responsabilizzarsi nella cura da prestare loro. Però, non bisogna pensare che il cane possa diventare una sorta di baby sitter per i piccoli. Occorre prudenza. Ad esempio, evitando di lasciare da soli i bimbi con i cagnolini. Non perché questi siano aggressivi, ma a volte l’eccessiva voglia di […]

Non è di certo una moda passeggera. La pasta green esiste e, oltre a fare bene all’uomo, si prende cura anche dell’ambiente. Ho avuto modo di conoscerla da vicino, durante Expo, attraverso la famiglia Sgambaro che produce una pasta made in Italy al 100% (e sappiamo che non è scontato), prodotto che nasce dal Pastificio affiancato al Mulino, dove si macina grano duro interamente italiano e certificato (coltivato da agricoltori uniti in cooperativa che utilizzano varietà di semi resistenti al clima e agli agenti patogeni, avvalendosi di un sistema a rotazione che consente al terreno di concimarsi naturalmente). I fusilli, […]

Cari lettori del blog, vi ricordate, qualche giorno fa, il mio post sui furti di cani, nel quale partivo dalla notizia di cronaca del rapimento della cagnolina Lucrezia? Il chihuahua beige era stato prelevato, lo scorso gennaio, da quattro malviventi che si erano introdotti nell’appartamento della sua proprietaria Emanuela. La donna, ammirevole, da quel momento ha lanciato appelli di ogni tipo per recuperare la sua Lucrezia, finendo sui giornali, andando in radio e in televisione, tappezzando la zona di manifesti. Una catena che ha coinvolto tante persone, affezionatesi alle due protagoniste e partecipi della sorte di Lucrezia. Ebbene, oggi, nella […]

L’idea di trovare un sostituto della pasta ha solleticato molte aziende, tant’è che sugli scaffali dei supermercati non è certo una novità trovare pacchetti di pasta prodotta da farina di legumi. Però, mi ha incuriosita la sfida lanciata da due giovani imprenditori di Albizzate, poco più che trentenni, Monica e Andrea, di sfidare un pilastro della dieta mediterranea, come la pasta, proponendo il loro Legù, ribattezzato l’antipasta. Come molti sapranno, per la legge italiana può essere definito pasta solo ciò che è fatto con i cereali. Da qui nasce quell’”anti” che vuole specificare, fin da subito, la sua diversa natura […]

La medicina omeopatica divide tra chi ne difende l’efficacia e chi la critica senza riserve. Anche a livello di studi. Tre giorni fa, sono stati pubblicati i risultati di una ricerca condotta dal National Health and Medical Research Council australiano che la liquida come un effetto placebo.  Conclusione a cui è giunto il team capeggiato dallo scienziato Paul Glasziou che ha definito l’omeopatia una «terapia a vicolo cieco il cui trattamento è efficace quanto i farmaci placebo». Secondo questi studiosi  «Non vi è alcuna prova attendibile che l’omeopatia sia efficace». Per arrivare a tali conclusioni, il ricercatore ha revisionato 68 tipi di patologie […]

Il dato è inquietante. Quasi un cittadino su dieci rinuncia a curarsi, sia per motivi economici (il costo elevato del ticket), sia per le interminabili liste di attesa che sono un incentivo a desistere. I dati arrivano dal Rapporto 2015 dell’Osservatorio civico sul federalismo in sanità, curato da Cittadinanzattiva-Tribunale per i diritti del malato. Degli oltre 26mila pazienti che si sono rivolti al Tribunale, lo scorso anno, ben uno su quattro ha inserito, come motivo di contestazione liste di attesa (oltre il 58%) e per ticket (31%). Tra i residenti più demotivati ci sono quelli che vivono in Calabria, Friuli Venezia Giulia, […]

Ognuno di noi, cade in tentazione. Ti vengono vicini, mentre stai mangiando, e non resisti alla voglia di dar loro, magari, un piccolo premio alimentare, senza sapere che, con quel gesto, potresti mettere a repentaglio la loro salute. I cani non possono mangiare tutto, ed è bene saperlo. Per esempio, un pezzetto di cioccolato (3-4 etti uccidono un cucciolo), soprattutto se fondente, è dannosissimo per la loro salute a causa della presenza di teobromina, sostanza che provoca, nei cani, forte sete, battito cardiaco irregolare e, in alcuni casi, anche la morte. Se fate il brodo, per i vostri cuccioli, evitate […]