Pasqua, il benessere passa anche dal gusto

Nel racconto della Pasqua c’è un aspetto che merita di essere rimesso al centro: il benessere non coincide solo con la rinuncia, ma anche con la scelta di un dolce fatto bene, pensato per essere condiviso e capace di dare piacere senza banalità. In quest’ottica, le proposte 2026 non parlano soltanto di festa. Parlano di qualità degli ingredienti, di lentezza nella lavorazione, di ricette che cercano equilibrio nel sapore e nell’identità. A colpire, prima di tutto, è il ritorno di una pasticceria che punta sulla personalità. BreraMilano1930, con la collezione di colombe «Anni ’30», lavora sul doppio registro del gusto […]

  

Un uovo di Pasqua che vale di più

A volte la Pasqua passa in fretta tra vetrine, nastri colorati e piccoli gesti quasi automatici. Eppure ci sono scelte che riescono a dare a una ricorrenza un significato più profondo. È il caso di «Cerco un uovo amico», la campagna pasquale dell’Associazione Italiana per la Lotta al Neuroblastoma, che anche nel 2026 torna a legare un simbolo di festa a una causa che tocca da vicino bambini, famiglie e futuro della ricerca. Il cuore dell’iniziativa è semplice da capire anche senza entrare nei dettagli scientifici: raccogliere risorse per sostenere il progetto VAMOLAA, uno studio coordinato dal Gaslini di Genova […]

  

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