Chi fa sport brucia…e quindi mangia e reintegra. Un dei prodotti che  sempre entrano nele diete sportive sono i carboidrati. Si pensava che fossero al di là di ogni rischio ma non sembra esattamente così.  A lanciare l’allarme sono i riscercatori dell Istituto nazionale dei Tumori di Milano  guidati da Vittorio Krogh, responsabile della Struttura epidemiologia e prevenzione.Consumare troppi prodotti ad alto contenuto di carboidrati aumenta il rischio di ictus dell’87%:. I  cibi ’sorvegliati specialì sono anche quelli tipici della nostra alimentazione, come  pizza, riso, miele, marmellata, zucchero e pane bianco.  Lo studio, appena pubblicato sulla rivista scientifica PlosOne, fa parte […]

  
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