Evitare ogni rischio. Cercare di proteggere i propri atleti prima ancora di cominciare. Oggi (non solo oggi) lo sport è anche questo. E così l’agenzia anti-doping di Berlino (Nada) ha intimato agli atleti tedeschi che parteciperanno il mese prossimo alle Olimpiadi invernali di Pechino di non mangiare carne cinese per il timore che possano risultare positivi ai test anti-doping. Nel mirino delle autorità sportive c’è in particolare il clenbuterol, uno steroide usato per ingrassare maiali e vitelli prima di macellarli. «Il consumo di carne dovrebbe quindi, se possibile, essere evitato e le alternative discusse con i nutrizionisti», ha sottolineato la Nada in una nota. I rischi legati alla contaminazione con il clenbuterol sono ben noti da tempo: il campione di ciclismo Alberto Contador, risultato positivo al Tour de France nel 2010 e privato di diversi titoli, ha sempre sostenuto di essersi contaminato con una bistecca mangiata in Spagna.

Questo articolo è stato scritto martedì 11 Gennaio 2022 alle 21:36 nella categoria Varie.