Upcycle compie 10 anni e chi pedala a Milano, e non solo a Milano, sicuramente sa cos’è, c’è stato e se non l’ha fatto ci andrà. Magari proprio stasera quando inizierà la festa per celebrare il compleanno di uno dei Bike Cafè che hanno aperto la via ad una nuova idea di ritrovo cultural-grastronomico-ciclistico. Nato nel 2013 in via Ampere, nel cuore di Città studi, come «primo bike café bistrot d’Italia», sul modello di tanti locali del Nord Europa verrà celebrato con un evento «inaugurato» dal sindaco Giuseppe Sala che nei giorni scorsi nel suo Podcast «Buongiorno Milano» ha fatto gli auguri: «Upcycle è un punto di riferimento per la nostra città- ha detto- ed ha contribuito in questi anni al cambiamento culturale di Milano. Non è un luogo di ciclismo, ma di ciclismo che non solo svago, sport, benessere e tempo libero ma anche mobilità e lavoro. Ha accolto chi pedala ma anche chi non lo fa, lo ha incuriosito e avvicinato alla bicicletta». E stasera a festeggiare Upcycle non ci sarà solo il sindaco ma anche quell’Ernesto Colnago che con le su bici ha scritto la storia industriale di questo Paese e il console generale del Regno dei Paesi Bassi, Mascha Baak che racconterà come l’Olanda sia diventata la patria di chi pedala. Per l’occasione via Ampère sarà chiusa al traffico e diventerà una grande pista ciclabile con un red carpet che ospiterà garette e giochi per i bimbi, una bike parade di persone, associazioni, negozi, aziende, che in questi anni, insieme ad Upcycle, hanno contribuito a far crescere la cultura della bici in città, performance, dj set ed il taglio finale della torta. Non solo. La serata sarà anche l’occasione per presentare Upcycle One-Off, la prima bicicletta di Upcycle e il docufilm Together we cycle. Un momento di festa che ripercorrerà la storia di Upcycle che in questi due lustri è diventato un punto di aggregazione dove consumare cibo e bevande, ma è anche un luogo di eventi, workshop, incontri, presentazioni per far conoscere la bici e tutti i ciclismi possibili. Sui suoi tavoloni in legno sono stati organizzati più di 300 eventi e Upcycle ha raccontato oltre 40 ciclo-viaggi, ha fatto pedalare migliaia di ciclisti con l’iconica pedalata Vigorelli-Ghisallo oppure quella a Casa Coppi, o ancora con la ormai classica gravel ride Upcycle Trail. Non mancano nella storia del bike cafè nomi di grandi campioni da Francesco Moser a Ivan Basso, da Paolo Savoldelli a Claudio Chiappucci, da Paolo Bettini a Davide Cassani oppure di anonimi gregari che raccontato i tanti mondi della bicicletta. «Non c’è un solo modo per descrivere Upcycle e farei fatica a individuare un evento che abbia cambiato la storia del locale- racconta Barbara Bonori, co-fondatrice ed event manager di Upcycle- però proprio in occasione del decennale mi sono resa conto di quante persone siamo riusciti a contagiare in questi anni alla passione delle due ruote e di quanto affetto circonda Upcycle. Tantissimi frequentatori del locale oggi sono veri amici e partecipano con noi attivamente ad allargare la famiglia della bici, che vogliamo far crescere…».